CHICHA DE PLÁTANO MADURO

Más de 15 vasos

INGREDIENTES

* 10 plátanos maduros
* 5 litros de agua
* Azúcar a gusto

PREPARACIÓN

Pele los plátanos y hágalos hervir hasta que estén blandos.

Ahora pase por un colador tupido y aumente los cinco litros de agua.

Acontinuación agregue azúcar a gusto y estará lista para servir.

Si desea puede también tomarla fermentada; para lo cual debe guardar en recipientes de barro, por ejemplo cántaros.