INGREDIENTES
* 1 lata de duraznos dietéticos
* 12 amarettis molidos
* 2 cucharadas de almendras molidas
* 2 cucharadas de pan rallado para horno
* 1 clara de huevo
* 1/2 cucharada de margarina light
* 1 cucharada de coñac
PREPARACIÓN
Escurrir todos los duraznos; ubicar las seis mejores mitades en una asaderita rociada con spray vegetal y picar las restantes
Formar una pasta con los amarettis, las almendras, el pan rallado, el brandy, la margarina (a temperatura ambiente), la clara apenas batida y los duraznos picados.
Rellenar las mitades de duraznos con la preparación anterior y hornear a temperatura moderada entre10 y 12 minutos.
colesterol: 0 mg
