Su valor nutritivo
Para 8 porsonas
INGREDIENTES
* 2 tazas de quinua
* 3 tazas de agua
* Aceite
* Sal a guato
PREPARACIÓN
Lave bien la quinua y escurrálas el agua.
Con un poco de aceite, póngala en una olla presión.
Después prepare la quinua como si fuera arroz, pero la costumbre es que quede un poco más tostado, depende como quiera uno.
Finalmente sirva la quinua para acompañar cualquier guiso. Y si la quiere comer sola con unas tajadas de queso.
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