Tarta de zanahoria y coco

Ingredientes

• ½ kg. de zanahorias tiernas
• ¾ taza de azúcar
• ½ taza de coco rallado
• ¼ de galletitas vainillas
• 2 cucharadas de licor o de coñac

Preparación

Se les quita a las zanahorias un centímetros de cada punta, y se raspan las zanahorias con un cuchillo tipo tramontina o se las pela con un pela papas, se las lava bien (para quitarles cualquier resto de pesticidas) se las corta en trocitos y se las cocina hasta que se ablanden. Se retiran del fuego y se hace un puré, al que se le añade la mitad del coco rallado y el azúcar.

Se cubre un molde de tarta con las vainillas mojadas en el coñac, y encima se vuelca el puré (la mitad) distribuyéndolo de modo parejo. Arriba se coloca otra capa de vainillas, y el resto del puré. Se le coloca un plato arriba, y algo pesado para que aplaste la preparación. Se lleva a la heladera, se desmolda cuando está fría, preferentemente al día siguiente, y se espolvorea la cuarta taza de coco restante. Ya está lista para saborearla, y es además, un modo muy útil para que los niños aprendan a incoroprar este alimento altamente nutritivo de modo placentero, al combinar un sabor agradable con una presentación visualmente atractiva. Puede reemplazarse si está destinada a los pequeños, el coñac, por almíbar.

/vegetomania

Tarta de chocolate y merengue, 3º parte, la crema pastelera

Ingredientes

•     500 ml de leche
•     50 gr de mantequilla
•     125 gr de azúcar
•     50 gr de maizena
•     1 palo de canela
•     1 corteza de limón
•     3 yemas ( 4 si vamos a cubrir luego la tarta completamente de merengue)

Instrucciones

En una cazuela derretimos la mantequilla a fuego muy bajo.
Agregamos la leche con la canela y el limón y dejamos que se caliente.
En un bol batimos las yemas con el azúcar y la maizena.
Cuando la leche empiece a hervir, retiramos la canela y el limón y agregamos lo que tenemos en el bol bien ligado.
No dejamos de remover hasta que espese.
Dejamos que la crema se temple para usarla.
Ahora nos toca ir montando la tarta. Ponemos la primera plancha de bizcocho y calamos bien con el almíbar.
Sobre esta primera plancha de bizcocho ponemos la mitad de la crema que hemos hecho y repartimos bien.
Ponemos la segunda plancha de bizcocho y volvemos a calar.
Ponemos el resto de la crema y repartimos.
Cubrimos con la tercera plancha de bizcocho y calamos.
Llevamos la tarta al frigorífico una hora mas o menos para que repose y podamos seguir con la decoración.

/hola

Tarta de Reyes (Galette de Rois)

Ingredientes para la crema pastelera:

    * 500 ml de leche
    * 1 rama de vainilla
    * 6 yemas de huevo
    * 175 gramos de azúcar
    * 50 gramos de maicena

Calienta la leche con la vainilla y deja en infusión durante 10 minutos. Mientras, mezcla las yemas con el azúcar, una vez que llega al punto blanco la mezcla, añade la maicena. Mezcla la preparación de las yemas con la leche y vuelve a calentar hasta ebullición sin parar de remover. Retira del fuego y guarda en la nevera.

Ingredientes para el mazapán:

    * 150 gramos de mantequilla
    * 150 gramos de almendra molida (en polvo)
    * 150 gramos de azúcar glass
    * 3 huevos

Mezcla la mantequilla en pomada (blanda) con el azúcar glass. Después, añade la almendra molida y los huevos.

ELABORACIÓN DE LA TARTA

1. Coge una plancha de hojaldre y corta con un molde 2 círculos iguales.

2. Mezcla las dos preparaciones y vierte sobre uno de los discos dejando 1 centímetro al borde del círculo sin relleno.

3. Coloca el haba “feve” en la tarta y, finalmente, pinta con un huevo batido el borde, para poder sellar la tarta.

4. Coloca el segundo disco sobre el primero y sella bien los bordes.

5. Cocina la tarta en el horno durante 30 minutos a 200 grados.

/mujerdeelite

Tarta de Queso

Ingredientes

● 75 g de galletas integrales.
● 30 g mantequilla.
● 350 cl de nata.
● 40 g de azúcar.
● 350 g de queso de untar.
● 5 g de gelatina en polvo.
● 1 tarro de mermelada.
● Frutas del bosque.

Preparación

1. Se desmenuzan las galletas. Se añade la mantequilla derretida y se trabaja la mezcla. Se coloca la mezcla en el molde y se deja enfriar 10 minutos en la nevera.
2. Por otro lado, se pone a hervir la nata, el azúcar y el queso de untar. Fuera del fuego se cuela y se añade la gelatina.
3. Se introduce la mezcla en el molde y se guarda seis horas en la nevera antes de servirlo.
4. Después se cubre la tarta con la confitura y se decora con frutas del bosque.

/serpadres

Tarta de coco y de dulce de leche

INGREDIENTES

• 200 grs. de de harina 0000
• 35 grs. de cacao amargo en polvo
• 150 grs. de mantequilla
• 80 grs. de azúcar impalpable
• 2 yemas
• 1 cdita. de esencia de vainilla

Relleno

• 250 grs. de dulce de leche repostero
• 100 cc de crema de leche
• 200 cc de leche de coco
• 4 grs. de gelatina sin sabor
• 20 cc de agua
• 400 cc de crema chantilly

Salsa

• 200 grs. de chocolate semiamargo
• 300 cc de crema de leche
• 20 grs. de cacao amargo, para espolvorear

PREPARACIÓN

Tarta de palmitos y piña

INGREDIENTES

• 1 receta base de tarta precocida
• 2 puerros bien picados
• 1/2 taza de aceite de maíz
• 1 cebolla cortada en aros
• Sal y pimienta a gusto
• Nuez moscada a gusto
• 1 lata chica de palmitos
• 6 rodajas chicas de piña
• 200 grs. de jamón
• 1 pote chico de queso crema
• 3 huevos
• 4 cdas. de mostaza

PREPARACIÓN

 Dorar los puerros en aceite. Condimentar con sal, nuez moscada y pimienta. Incorporar los aros de cebollas y saltearlos hasta que estén dorados. Retirar, pasar a un bol y reservar.

Cortar los palmitos en rodajas de 0,5 a 1 cm de alto, y los aros de piña en triángulos. 

Reservar. Preparar un ligue con el queso crema, los huevos y la mostaza.

Agregar al bol con los aros de cebolla y los puerros. Colocar el jamón en la base de la tarta precocida ubicada dentro del molde, agregar los trocitos de piña y los palmitos. Cubrirla con la preparación anterior y llevarla a horno suave durante aproximadamente 30 minutos

Beneficios de la piña

•Es rica en vitaminas C, b1, b6, ácido fólico y minerales como el potasio. Principalmente se la conoce por ser una fruta diurética que contribuye a la eliminación de toxinas. La piña tiene un elevado porcentaje de agua, apenas grasa y es baja en calorías

/opinion

Tarta de champiñones

INGREDIENTES

• 1 receta de base de tarta precocida
• 1 cebolla colorada bien picada
• 1 cebolla blanca bien picada
• 60 grs. de mantequilla
• 300 grs. de champiñones
• 2 cdas. de cebollín picada finamente
• Sal y pimienta a gusto
• 1/2 cucharada de cilantro
• 2 tazas de salsa blanca aprox.
• 100 cm3 de crema de leche
• 3 huevos
• 50 grs. de queso parmesano
• 1 cucharada de orégano

Tarta acidulce de limón

Nº de Personas: 4

Ingredientes:

• 1 lámina de pasta quebrada fresca
• 2 c.s. de azúcar glas

Para el relleno

• 9 huevos
• 400 g de azúcar
• La ralladura de 2 limones
• El zumo de 5 limones
• 250 ml de yogur griego
• 200 g de legumbres secas

Preparación:

Extender la masa quebrada en el fondo y las paredes de un molde desmontable redondo. Cubrir con un círculo de papel sulfurizado, colocar encima las legumbres secas y hornear 10 minutos a 180º. Sacar del horno y retirar las legumbres y el papel. Para el relleno, batir los huevos con el azúcar y la ralladura de limón hasta espumar. Incorporar el zumo de limón y el yogur y batir.

Verter el relleno en la pasta quebrada y hornear 30 minutos a 140º. Una vez frío, espolvorear la superficie con el azúcar glas y caramelizarlo con soplete. Para transportarlo, en papel de aluminio con una bandeja de cartón rígido de base o troceado en tarteras de cierre hermético, lo que facilita su almacenamiento en la nevera portátil.

/hola

Tartas de verduras

Pero que rica tarta!! … acelga, huevos duros, salsa blanca, muzzarella y jamón, cinco ingredientes, sencillos, fáciles y económicos, que conforman una receta muy rendidora, además utilizaremos la masa que en su momento aprendimos a hacer para empanadas.

Quiche de espinacas y queso

Una tarta salada de verduras y queso, perfecta para llenar de energía a los más pequeños de la casa. Busca espinacas ecológicas, para evitar un alto contenido en nitratos. El queso aporta calcio para los huesos y hará las delicias de los paladares más exigentes.

Ingredientes

Para 4 personas:

● 1 plancha de masa quebrada. (100 kcal.)
● 250 gr. de espinacas congeladas. (52 kcal.)
● 1 diente de ajo.
● 1 cebolla.
● 4 huevos. (256 kcal.)
● 50 gr. de piñones. (300 kcal.)
● 80 gr. de queso curado. (306 kcal.)
● 100 ml. de nata para cocinar. (192 kcal.)
● 50 gr. de queso parmesano. (180 kcal.)
● Aceite de oliva.
● Sal y pimienta al gusto.

Preparación
1. Calienta el aceite y sofríe la cebolla y el ajo, previamente pelados y picados.
2. Añade las espinacas congeladas y cuece a fuego suave hasta que queden tiernas.
3. Precalienta el horno a 180ºC.
4. Forra un molde con masa quebrada, pincha el fondo con un tenedor, para que al hornearlo no suba, y coloca unos pesos. Si no tienes pesos, puedes utilizar legumbres –judías, por ejemplo-. Si optas por las legumbres, coloca un papel de horno o de aluminio entre la masa y las legumbres para que no se peguen.
5. Hornea la masa durante 20 minutos a 180ºC.
6. Saca del horno, quita los pesos o las legumbres y deja que se temple.
7. Escurre bien las espinacas y mézclalas con los piñones. Rellena la tartaleta.
8. Bate los huevos con la nata y salpimenta al gusto.
9. Mezcla con el queso parmesano.
10. Vierte esta mezcla sobre la tartaleta.
11. Coloca el queso curado, cortado en rodajas, sobre la quiche.
12. Hornea durante 25 minutos o hasta que haya cuajado el relleno.
13. Se puede servir fría o templada.

/serpadres

Tarta de acelga con salsa blanca

Ingredientes

• 2 tapas de tarta
• 4 patatas
• 1 o 2 paquetes de acelga (15 hojas aproximadamente)
• 50 grs. de mantequillas
• 1/2 litro de leche
• 3 cucharadas de maicena
• 100 grs. de aceitunas verdes
• Sal y pimienta para condimentar

Preparación

Hervir las patatas y hacer un puré. Aparte, en poca agua cocinar las hojas de acelga por dos minutos, previamente lavadas, retirar, dejar enfriar, escurrir y triturar. Añadir la acelga al puré de papas y condimentar con sal y pimienta.

Colocar en una ollita la mantequilla y la leche, y poner a fuego lento. Antes de que la leche hierva, pero una vez disuelta la mantequilla agregar la maicena en forma de lluvia, sin dejar de revolver, hasta que espese. Condimentar.

Mezclar la salsa blanca con el puré y agregar las aceitunas picadas.

Extender una de las tapas de tarta sobre una fuente aceitada. Rellenar con la mezcla y cubrir con la otra tapa. Dorar en horno moderado.

/vegetomania

Tarta de naranja

Ingredientes

· Cuatro vasos de zumo de naranja

· Dos vasos de azúcar

· Dos vasos de agua

· Un litro de nata líquida

· Dos sobres de gelatina sin sabor

· Caramelo líquido

· Cuatro naranjas

Preparación

Calentar el zumo de naranja junto con el azúcar y el agua. Una vez que hierva la preparación, añadir la gelatina sin sabor y mezclar suavemente hasta que se disuelva.

Retirar del fuego y agregar la nata. En un molde se coloca caramelo y por encima se agrega la preparación. Cortar las rodajas de la naranja y ponerlas por encima. Incorporar en la nevera.

enplenitud

Cocina de temporada: aprende a preparar una rica tarta de perdiz

Los platos de caza se ‘adueñan’ de las mesas durante los meses de otoño

Los amantes de los platos de caza disfrutan en la mesa como niños cuando el otoño hace aparición. Y es que es en esta época cuando este tipo de cocina encuentra su mejor momento; desde los platos de caza mayor (venado, ciervo, jabalí...) hasta los de caza menor (perdices, codornices...). 

Ingredientes

• Masa de empanada o quebrada (puedes comprarla preparada o hacerla en casa); 
• 1 perdiz, 
• 2 huevos, 
• 2 cebollas, 
• 1 tomate, 
• 1 diente de ajo con piel, 
• unos granos de pimienta, 
• caldo de ave, 
• 3-4 c.s. de aceite de oliva virgen, 
• sal y pimienta

Elaboración

Cortar la cebolla en pluma y el tomate en cuadraditos.
Limpiar y chamuscar la perdiz. Salar.

En una cazuela dorar la carne.
Añadir la cebolla y el diente de ajo con su piel.

Cuando esté dorada, agregar el tomate y los granos de pimienta; verter un cucharón de caldo de ave y dejar hacer hasta que esté tierna. Si es necesario, añadir algo más de caldo poco a poco.
Templar, desmenuzar y reservar.
Extender la masa con el rodillo. Disponer en un molde previamente engrasado o con papel de horno.
Mezclar la perdiz con los huevos batidos y verter en el molde.

Introducir en el horno precalentado a 180° de 20 a 30 minutos, hasta que el relleno esté cuajado y la masa adquiera un color bonito.

hola

Tarta de Queso y frutos rojos

Ingredientes:

- Molde desmontable ( Para el molde grande el doble de todo) creo que tendrá entre 15 y 20cm de diámetro....
- 1 sobre de gelatina fresa
- 1 vaso de agua
- Azúcar al gusto
- 1 tarrina de queso philadelphia
- 1 bote ( 250gr) de nata para montar
- 1 bote de mermelada ( mora, arándanos, frambuesa, fresa…)
- 1/2 paquete de galletas Maria
- Mantequilla pues a ojo, tu ya ves que tal la masa...
- Un chorrito de coñac, o cointreau, o mistela…
- Frutos rojos

Instrucciones:

1. Machacar las galletas hasta hacerlas polvillo
2. Echar un chorrito del licor a las galletas
3. Poner la mantequilla blandita y mezclar con las manos con las galletas hasta conseguir una pasta bastante consistente, que se quede compacta al apretarla.
4. Ponerla en el molde y apretarla con una cuchara hasta hacer una base compacta, ponerla en la nevera.
5. Montar la nata muy fría.
6. Hervir un vaso de agua con tres o cuatro cucharadas de azúcar disueltas (250ml) y retirar del fuego, echarle el sobre de gelatina y remover para disolver.
7. Echar la gelatina a la nata montada y batir con unas varillas
8. Echar el philadelphia a la mezcla y batir con el turmix hasta homogenizarlo todo
9. Sacar el molde de la nevera y cubrir las galletas con la mermelada
10. Echar por encima la mezcla de gelatina, nata y queso.
11. Colocar a la nevera lo menos 12 horas ( cuanto más tiempo más rico)
12.cuando esté cuajado, poner mermelada por encima y unos frutos rojos de adorno.

Y listo para servir!!
 

little-cocinera.es

Tarta de tomate

Ingredientes   

Para 10 personas:

    * 3 kg. de tomates triturados.
    * 6 huevos.
    * 200 gr. de nata líquida.
    * 200 gr. de queso gruyère rallado.
    * pasta de hojaldre congelado.
    * sal.
    * pimienta negra molida
 

Elaboración

Extenderemos la pasta de hojaldre, previamente descongelada. Con la mitad, forraremos una tartera, previamente engrasada con mantequilla, el fondo y los bordes.

Batiremos los huevos, como si hiciéramos una tortilla, y los verteremos en un cuenco grande. Sin dejar de remover, añadiremos, poco a poco, el tomate el queso y la nata, salpimentándolo y mezclándolo bien.

Verteremos esta mezcla sobre la tartera y la cubriremos con la otra mitad de la pasta de hojaldre, cerrando bien los bordes.

Alisaremos los trozos que nos hayan sobrado de la pasta de hojaldre y haremos figuritas(hojas, etc.), decorando la superficie. En el centro del pastel, haremos un agujero, para que pueda salir el vapor.

Precalentaremos el horno a 220º C. Introduciremos la tartera en el horno dejándolo cocer durante 10 minutos. Disminuiremos la temperatura a 160º C. dejándolo hornear 30 minutos más.

Desmoldear y servir recién acabado.

vinosyrecetas

Tarta de moka

Ingredientes

    * Para 8 personas: Para el bizcocho:
    * 125 gr. de azúcar.
    * 50 gr. de harina.
    * 50 gr. de Maizena.
    * 50 gr. de mantequilla.
    * 1/2 cucharadita de levadura en polvo.
    * 1 pellizco de sal. Para la crema de moka:
    * 2 cucharaditas de café soluble.
    * 1 cucharada sopera de agua.
    * 3 yemas de huevo.
    * 125 gr.de azúcar en polvo.
    * 250 gr. de mantrequilla blanda. Para decorar:
    * granillo de chocolate.
    * 1 rosa de azúcar.
    * 8 granos de café.

Elaboración

Removeremos enérgicamente, al baño María, los huevos enteros junto con la sal y el azúcar, hasta obtener una masa espumosa el doble que el inicial. Verteremos la masa obtenida en un cuenco, sin ejar de remover, hasta que esté fría.

Tamizaremos la harina, la Maizena y la levadura encima del cuenco, mezclándolo todo con cuidado.

En un cazo, fundiremos un poco de mantequilla a fuego lento y la verteremos sobre el preparado anterior.

Untaremos un molde redondo con mantequilla, vetendo en él la preparación anterior. Precalentaremos el horno a 180º C. Introduciremos en el horno el molde dejándolo cocer durante 50 minutos. Lo desmoldearemos y lo dejaremos enfriar.

En un cazo, mezclaremos el café soluble, el agua, las yemas de huevo y el azúcar. Lo pondremos al baño María y lo batiremos con la batidora eléctrica, hasta obtener una masa fina y brillante. Incorporaremos la mantequilla poco a poco en trocitos pequeños.

Partiremos el bizcocho horizontalmente en 3 discos y untaremos cada una de ellos con la crema anterior. Montaremos de nuevo la tarta, cubriendo toda la superficie con crema, alisándola con una espátula.

Decoraremos la tarta con el resto de la crema con la ayuda de una manga pastelera, haciendo dibujos ornamentales.

Terminaremos la decoración con el granillo de chocolate (que lo pondremos en los laterales de la tarta) 1 rosa de azúcar en el centro y unos granos de café distribuidos geométricamente.

vinosyrecetas

Tarta selva negra, grosellas y virutas de chocolate

para 8 personas

Utensilios:
Nevera, jarra de medir

Ingredientes:

* 1 paquete de bizcocho casero Royal
* 1 paquete de mousse de chocolate Royal
* 150 gr de confitura de fresas
* 1 tableta de chocolate sin leche
* Grosellas (para decorar)
* Virutas de chocolate (para decorar)(opcional)

Elaboración

Preparar el bizcocho  casero según las instrucciones del envase, y cortar horizontalmente el mismo por la mitad, dejando dos círculos. Añadir una capa de confitura de fresas encima de cada círculo de bizcocho; si la confitura está muy espesa, se podrá atemperar en el microondas para extenderla mejor.

Preparar la mousse de chocolate, según las instrucciones del envase, y dejarla en un bol dentro del frigorífico hasta que esté compacta.
Colocar la mitad de la Mousse sobre el bizcocho y, sobre éste, el otro disco de bizcocho. Finalmente, colocar el resto de la mousse de chocolate por encima y alrededor con una espátula o cuchara.

Cortar el chocolate en forma de virutas, (para ello se pone la tableta delado y pasa la hoja del cuchillo sin apretar demasiado).

Rebozar la tarta con las virutas de chocolate. Decorar con unas grosellas y reservar en el frigorífico hasta el momento de consumir.

* Se puede decorar la tarta en porciones con topping de chocolate.

afuegolento

Postres para el Día del Padre

Tartas de Raúl Casaballe

Con ocasión del próximo festejo del Día del Padre -19 de marzo-, hemos pedido al chef pastelero Raúl Casaballe (Montevideo) que nos propusiera tres de sus mejores recetas de tartas y aquí tenemos: una Mousse de sabayón y chocolate blanco, una tarta de frutas y otros exquisitos pastelitos, tres opciones para poder poner una nota dulce a la festividad de San José

Tarta de frutas

Base: pate sucre Crema pastelera
Frutas varias
Brillo (en frio) – agar- agar

Pate sucre: mezclar todo junto y llevar a frío por una hora, estirar y forrar una tortera de no más de 1cm. de alto. Lo que sobra de la masa se puede congelar durante un mes.

190 g azúcar impalpable
450 g manteca (mantequilla)
1 huevo
675 g harina 0000 (pastera)

Para la crema pastelera:

3 yemas
125 g azúcar
50 g maicena
500 g leche
c/n vainilla

Procedimiento:

Poner la leche al fuego.
 

Batir los huevos con el azúcar.
 

Incorporar la maicena.
 

Cuando la leche hierva, volcar encima de la preparación anterior y llevar al fuego hasta que hierva.

Armado del postre:

Colocar el disco de pate sucre
 

Colocar encima la crema pastelera.
 

Decorar con frutas varias.
 

Pintar las frutas con el brillo (en frío)
 

Decorar con crema batida e hilos de chocolate

afuegolento

Tarta de porotos verdes

Ingredientes

* 3 cucharadas de aceite
* 1 pimiento picado
* 1/2 kilogramo de porotos verdes
* 2 cucharadas de pan rallado o salvado de trigo
* 1/2 litro de leche
* 2 cucharadas de maizena
* Queso rallado
* Masa basica de tarta

Preparación

Rehogar el pimenton en el aceite y agregar los porotos verdes ya cocidos y picados con medio litro de leche.

Cocer durante tres minutos, retirar del fuego y agregar la maizena y queso rallado.

Verter el relleno sobre la masa ya estirada en fuente para horno, espolvorear con salvado o pan rallado y llevaar al horno durante 30 ó 40 minutos.

TARTA CRUJIENTE DE ARÁNDANOS

Receta exquisita para endulzar tus comidas o meriendas, es muy sencilla de realizar, contiene: calorías: 375, te llevará prepararla aproximadamente 20 minutos y tiempo de cocción 35 minutos.

Para enriquecer esta tarta, puedes:

• Extender una capa de natillas o crema inglesa sobre la masa, antes de añadir la fruta.
• También te quedará muy rica con requesón. Aplástalo con un tenedor y extiéndelo sobre la masa. Luego, sigue la receta.
• El resultado es muy saludable: la vitamina C que aportan los arándanos aumenta las defensas naturales del organismo.

INGREDIENTES:

(para 6 porciones)

* 400 gramos de arándanos
* 110 gramos de harina
* 110 gramos de harina de repostería
* 120 gramos de azúcar
* 1 pizca de levadura en polvo
* 110 gramos de mantequilla
* 1 huevo
* 1 cucharada de pan rallado
* 2 ramitas de menta
* Sal

PREPARACIÓN:

Mezcla las harinas: Mezcla la harina de repostería con 100 gramos de la otra. Añade 100 gramos de mantequilla en trocitos, la levadura, el huevo, 60 gramos de azúcar y una pizca de sal.

Prepara la masa: Amasa hasta obtener una pasta homogénea. Envuélvela con film y deja que repose 20 minutos. Lava los arándanos y deja que se sequen sobre un paño

Forra el molde: Extiende 2/3 de la masa en una hoja de 3-4 milímetros de grosor. Unta con mantequilla un molde de 22 centímetros de diámetro y espolvoréalo con harina. Cubre el fondo y las paredes con la masa. Pincha el fondo con un tenedor y espolvorea con pan rallado.

Dispón el relleno: Reserva 10 arándanos para decorar y espolvorea los demás con él azúcar restante mezclada con unas hojas de menta picada. Rellena el molde con ellos. Extiende la pasta sobrante en una hoja muy fina y córtala en tiras de 1 centímetro de anchoa.

Hornea la tarta: Disponlas en forma de reja sobre la fruta. Precalienta el horno a 200 grados y coloca el molde en la parte baja. Hornea la tarta 35 minutos. Déjala enfriar y decórala con los arándanos reservados y unas hojitas de menta.

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