Cómo preparar Champiñones al ajillo
INGREDIENTES
* 3 cucharadas de aceite
* 4 dientes de ajo
* 500 gramos de champiñones
* 2 cucharadas de perejil picado
* 1 pizca de sal
PREPARACIÓN
Limpiar bien los champiñones, cortarlos en láminas y salarlos. En una sartén con aceite, poner a freír los ajos cortados a láminas y cuando empiecen a tomar ligeramente color dorado, añadir los champiñones.
Darles unas vueltas y agregar abundante perejil picado. Seguir rehogándolos hasta que los champiñones estén en su punto.
Sacado de (www.nuestro gourmet .com)
