26 ago. 2008

SUCUMBE

Para: 10 personas

INGREDIENTES

* 1 litro de leche
* 1 huevo
* 1 copa de singani
* Canela en polvo
* 5 cucharilla de azúcar

PREPARACIÓN

Hierva la leche.

Bata la clara a punto nieve y añada la yema.

Incorpore el huevo a la leche junto con el singani sin dejar de batir con una batidora de mano.

Sirva el sucumbé bien caliente con espuma y espolvoreando con canela molida.

5 comentarios:

Anónimo dijo...

Hoy q es san juan lo intentare para mi familia

Gargolas dijo...

Yo conozco otra receta yungueña

Gargolas dijo...

Yo conozco otra receta yungueña

Anónimo dijo...

Hoy intentaré preparar esta receta en casa .... muchas gracias por compartirla....

Unknown dijo...

Gracias por la información :v

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