Dieta según tu sangre

Adelgazar, acabar con el estrés y hasta ganarle la batalla a las enfermedades, son factores que dependen de la relación entre el grupo sanguíneo que se tenga y los alimentos que se consuman

Cada año un nutricionista lanza un best–seller en el que asegura haber descubierto la dieta milagrosa que adelgazará al mundo. Millones de personas la siguen al pie de la letra ,sudan, aguantan hambre y, sin embargo, no consiguenperder un solo gramo de peso.

A su vez, algunos comen con tranquilidad toneladas de carne y continúan su vida tan tranquilos, mientras que otros, con sólo probarla,terminan deprimidos, nerviosos y sin energía. ¿Por qué? “Lo que es alimento para un hombre, es veneno para otro”, sentenció el científico James D’Adamo, y así presentó al mundo su descubrimiento: existe una relación estrecha entre el grupo sanguíneo al quese pertenece y el tipo de alimentación que se debe consumir.

Dukan defiende su dieta para adelgazar de la que dudan médicos españoles

El nutricionista Pierre Dukan ha debatido hoy, por primera vez, con médicos españoles su conocido método de adelgazamiento, que ha defendido por su "eficiencia y rapidez", una opinión que no ha sido compartida por otros de los expertos que han participado en la mesa redonda celebrada en Pamplona.

"Controversias en torno a las dietas de adelgazamiento" es el título de la mesa redonda que se ha celebrado en el Planetario de Pamplona y en la que, según los organizadores, ha quedado patente la preocupación de todos los ponentes por un problema grave como la obesidad, que afecta tanto a personas adultas como a niños (más de un 30 % de la población de España sufre sobrepeso).

Dieta y estabilidad emocional

La dieta está relacionada con el equilibrio emocional e, incluso, con el riesgo de padecer depresión

La mayor parte de los estudios que relacionan la alimentación y el estado de ánimo están centrados en el papel de los distintos nutrientes por separado, en especial el de los ácidos grasos omega-3 y el de algunas vitaminas del grupo B, pero no tanto en el perfil general de consumo de alimentos.

Un patrón de consumo caracterizado por una ingesta elevada de alimentos procesados (condietasricas en azúcares y grasas) está más asociado con desequilibrios emocionales, e incluso cuadros de depresión, que otros patrones dietéticos diversificados y caracterizados por un mayor consumo de frutas, verduras y pescado. No es casualidad que estos alimentos sean portadores de nutrientes que equilibran el sistema nervioso y el tejido neuronal.

Arroz con calabaza

Ingredientes
 

(Para 4 personas)

• 1 calabaza mediana
• 1/2 kg. de arroz blanco o integral
• 4 cucharadas de mayonesa (puede reemplazarse por salsa blanca)
• 5 nueces picadas
• Sal y pimienta: a gusto

Preparación

Hervir el arroz en agua salada durante 15 minutos si es arroz blanco o 25 minutos si se trata de arroz integral. En otra cacerola hervir la calabaza cortada en trozos hasta que se ablande (15 minutos). Retirar del fuego, colar el arroz, si no se consumió toda el agua de la cocción, y colocarlo en un bol. Mezclarlo con las nueces picadas y la mayonesa. Condimentarlo con sal y pimienta, y distribuir encima los trozos de calabaza.

/vegetomania

10 exámenes que toda mujer debe hacerse

Claves para mantenerse saludable

Toda mujer debe hacerse en forma periódica exámenes médicos sencillos. De acuerdo a la edad, al menos 10 forman la lista de las pruebas básicas para tener el organismo bajo control y detectar cualquier anomalía a tiempo.

Exámen 1. El Papanicolau
En el Pap, el médico toma una muestra de las células de la cervix, la parte del cuello del útero que le sigue a la vagina, y las envía al laboratorio para ser analizadas. Permite detectar anomalías celulares. Según la Asociación Americana de Cáncer, debe realizarse una vez al año después de los 21, o al iniciar la vida sexual.

Consejos dietéticos para mantener nuestro hígado sano

El hígado es un órgano primordial para la salud ya que es nuestro principal desintoxicante. Por tanto su cuidado es esencial para mantenernos sanos. Cuando este órgano se ve cargado de un exceso de trabajo (mala alimentación, sustancias tóxicas, etc.) se resiente todo nuestro organismo.

1. Sepamos algo sobre el hígado
2. Lo que debemos evitar
3. Consejos para una dieta saludable
4. Tónicos para el hígado 
 
1. Sepamos algo sobre el hígado

El hígado, es la más voluminosa de las vísceras y una de las más importantes por su actividad metabólica. Tiene encomendadas más de 500 tareas de las cuales al menos 22 son vitales para que nuestro organismo funcione correctamente.

Se trata de un órgano glandular al que se le atribuyen numerosas funciones, entre estas podemos incluir:
- Síntesis de proteínas plasmáticas.
- Función desintoxicante.
- Almacenaje de vitaminas y glucógeno.
- Secreción de bilis, entre otras.
- Eliminación de la sangre las sustancias que puedan resultar nocivas para el organismo, convirtiéndolas en inocuas.

Palitos de pollo

Nº de Personas: 6-8

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo
• 1 limón
• 1 chalota
• 2 c.s. de aceite
• ¼ taza de pan rallado
• Aceite para freír
• Sal

Preparación:

Cortar las pechugas en tiras de 5x2 cm. Adobar con el zumo de limón, la chalota rallada, el aceite y sal; dejar macerar 2 horas en la nevera.

Escurrir, empanar y reservar. Calentar aceite a fuego medio/alto y freír las tiras de pollo por tandas y sin amontonar, para que no se peguen y queden tostadas y crujientes. Escurrir sobre papel absorbente y servir.

/hola

Cómo perder peso en 3 minutos

¿Quieres ejercitar pero no tienes tiempo para hacerlo? Esta rutina de tres minutos ha sido creada especialmente para ti, y te permitirá ponerte en forma antes de lo que creías posible...

El primer paso antes de realizar cualquier tipo de ejercicio es estirar. Estira tus brazos y tus piernas al máximo para prevenir que tu cuerpo se lesione durante el período intensivo de ejercicios que durará tres minutos.

Paso 2

Una vez que hayas estirado los músculos, toma una mancuerna en cada mano. Para aquellos que están recién comenzando, puede que se sientan a gusto con mancuernas de 1 kilo a 2,5 kilos. De todas maneras, según su estado físico, el principiante podrá recurrir a mancuernas de hasta 5 kilogramos.

Paso 3

De pie, con los pies separados por una distancia del ancho de los hombros, y con las rodillas ligeramente flexionadas. Vas a hacer una sucesión de 6 ejercicios destinando 30 segundos a cada uno (el equivalente a 3 minutos). Mientras mantienes las rodillas flexionadas, levanta rápidamente las pesas hacia los costados de tu cuerpo. Sube y baja las pesas a paso rápido durante 30 segundos.

Paso 4
Después de los 30 segundos, ubica tus brazos sobre tu cabeza con los pesos y levántalos y bájalos una y otra vez. Continúa el movimiento durante 30 segundos. No hay tiempo de descanso entre los ejercicios. Tres minutos enteros de trabajo sin detenciones.

Paso 5

A continuación, lleva tus brazos a los costados de tu cuerpo y levanta las pesas y vuelve a poner los brazos al costado de tu cuerpo. Realiza este movimiento en forma rápida y durante 30 segundos.

Paso 6

Luego, ubica tus brazos directamente frente a ti sosteniendo las pesas juntas y en forma vertical. Comienza a abrir tu pecho moviendo los pesos hacia fuera (es decir, separando los brazos) y luego vuélvelos a la posición original. Realiza este ejercicio por 30 segundos.

Paso 7

El último ejercicio es el más difícil. Sostén ambas mancuernas firmemente en tus manos y comienza a lanzar puñetazos como si tuvieras un enemigo frente a ti. Lanza golpes a velocidad normal durante 20 segundos y aumenta la velocidad de los puñetazos durante los últimos 10 segundos.

/enplenitud