INGREDIENTES
- 150 gr de azúcar pulverizada (yo me olvidé pulverizarla)
- 3 huevos (medianos)
- 1 naranja de zumo
- 100 gr de mantequilla o aceite suave (yo usé mantequilla)
- 1 yogurt natural o 100 gr de leche (yo usé yogur)
- 1 sobre doble de gasificante
- 200gr de maicena (yo usé harina Adpan)
ELABORACIÓN
Pulverizamos el azúcar (30 seg velocidad 9)
Añadimos loa huevos y la naranja con piel, bien lavada y partida en trozos. Trituramos (30 seg velocidad 9 y a continuación 1 minuto 40º velocidad 1)
Agregamos el resto de los ingredientes y batimos unos segundos (vel 4)
Echamos la mezcla en un molde engrasado y horneamos 180º durante 30 minutos aproximadamente.
(No olvidemos precalentar primero el horno antes de meter el bizcocho y luego poner encendido el horno SOLO abajo...la bandeja la ponemos en medio tirando un poco hacia arriba)
