La Dieta Inteligente, en contra de la moda de los "regímenes milagro"

La guía práctica "La Dieta Inteligente" apuesta por la cocina española para conseguir una alimentación sana y una pérdida de peso paulatina, en detrimento de los "productos milagro" y de los regímenes altos en proteínas o carentes de hidratos de carbono, tan de moda en la actualidad.


Escrita por tres nutricionistas del Centro de Dietética Alimmenta de Barcelona, Juana María González, Júlia Farré y Anabel Fernández pretenden aprovechan la inteligencia de sus pacientes para que aprendan el por qué de su aumento de peso y aportarles herramientas para que abandonen los malos hábitos alimenticios y, en consecuencia, adelgacen.