La dieta, buena aliada para combatir el vientre hinchado

¿Acabas el día con la marca de la cinturilla del pantalón grabada sobre la piel? Te damos las claves para intentar evitarlo

No son pocas las veces que te hemos hablado del vientre hinchado, uno de los problemas estéticos que preocupa a más mujeres, que ven cómo esta zona de su cuerpo se hincha a medida que pasa el día. Al margen de otras recomendaciones, lo cierto es que una alimentación adecuada puede ser tu mejor aliada para combatir este problema. Vamos a darte una serie de claves para que intentes prevenir su aparición y las molestias que ocasiona.

    Tómate su tiempo para comer tranquilamente. ¿La razón? La digestión comienza en la boca, ya que la masticación produce enzimas y fragmenta los alimentos, lo que los hace más fáciles de procesar por el sistema digestivo.
    Comer ansiosamente, con mucha prisa o a grandes bocados hace que al abrir la boca se ingiera alimento y una buena dosis de aire innecesario. Es mejor tomar siempre porciones pequeñas. La ingesta diaria de una misma cantidad de alimentos repartida en cinco comidas es más saludable que si se divide en sólo almuerzo y cena.
    Las bebidas carbonatadas (con gas) contribuyen a hinchar el vientre. Si no puedes renunciar a ellas, prueba a eliminar parte del gas agitándolas con una cuchara o una pajita.
    La lechuga es un alimento muy rico en celulosa, una sustancia muy resistente a la acción de disolución del aparato digestivo, y, por tanto, causa común de hinchazón y gases. Lo mismo sucede con otras verduras de hoja como el repollo o la coliflor. Conviene cortarlas en trozos muy pequeños, no tomarlas por la noche y masticarlas a conciencia.
    Las legumbres (judías, garbanzos, lentejas, etc) pueden provocar aerofagia debido a su contenido en trisacáridos. Tenerlas en remojo durante 24 horas contribuye a rehidratarlas, al igual que someterlas a una cocción lenta y prolongada, que las hace mucho más fáciles de digerir.
    Curiosamente, la verdura congelada es más fácil de digerir que la cruda. Cuando el agua de su interior se convierte en hielo, rompe la estructura celular y consigue que al sistema digestivo le cueste menos procesarla.

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El estigma de ser gordo, un problema global

La lucha de las autoridades sanitarias para combatir la obesidad en el mundo ha provocado un nuevo problema: el incremento del estigma de las... personas que tienen sobrepeso.

La gente piensa que los gordos "son flojos" y "carecen de autocontrol".

Ésa es la conclusión de una nueva investigación llevada a cabo en diez países por investigadores de la Universidad del Estado de Arizona, en Estados Unidos. Tal como señalan los científicos en la publicación Current Anthropology, las actitudes negativas hacia aquellos que tienen sobrepeso o son obesos se están convirtiendo en "una norma cultural" en todo el mundo. Y esto, advierten, está causando mucho sufrimiento emocional y un incremento de los problemas psicológicos, como angustia y baja autoestima, entre las personas con exceso de peso.

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Cambio de ideales

Se sabe que la idealización del cuerpo extremadamente esbelto está muy arraigada en gran parte del mundo desarrollado. En la nueva investigación, la doctora Alexandra Brewis, experta en antropología biológica, y su equipo querían investigar si esta idealización se había extendido a otras regiones del planeta, incluidas aquellas donde el cuerpo más redondo y "relleno" era el preferido culturalmente.

Los científicos realizaron entrevistas cara a cara y por internet en zonas urbanas de Argentina, México, Paraguay, Nueva Zelanda, Islandia, Reino Unido, Estados Unidos, Samoa Estadounidense, Puerto Rico y Tanzania. Los participantes debían responder si eran ciertas o falsas una serie de declaraciones culturales extraídas de la literatura de salud pública global. Se les plantearon declaraciones tanto afirmativas como negativas sobre la talla corporal, como por ejemplo: "La gente gorda es floja" o "una mujer llena es una mujer hermosa".

Tal como expresan los autores de estudio, los resultados mostraron que, en lo que se refiere a la gordura y la obesidad, la gente en todo el mundo parece estar pensando lo mismo: la persona gorda y obesa es "floja, fea, poco atractiva y carece de autocontrol".
En todos los lugares investigados se encontraron las mismas actitudes "negativas y moralizadoras", dicen los autores.

"Anteriormente, varios estudios etnográficos habían mostrado que muchas sociedades humanas preferían los cuerpos grandes y rellenos", dice la doctora Alexandra Brewis.

"Los cuerpos rellenos representaban éxito, generosidad, fertilidad, riqueza y belleza", agrega. Pero las cosas han cambiado y en las últimas décadas el ideal, al menos en el mundo occidental, han sido los cuerpos delgados y entre más flacos mejor. "Esencialmente estábamos tratando de tomar una 'instantánea' de lo que piensan los adultos comunes y corrientes en una variedad de lugares", explica la doctora Brewis.

"Nos quedamos realmente sorprendidos de la forma como se han propagado las actitudes de estigma hacia los cuerpos con sobrepeso". La investigación encontró el mayor nivel de estigma hacia los obesos en Paraguay, seguido de Samoa Estadounidense y México. La gente con menos actitudes negativas hacia los gordos era la de Tanzania. Y al contrario de lo que se esperaba, en Estados Unidos y el Reino Unido se observó poco estigma en relación con la obesidad.

"Gran parte de los mensajes negativos de salud están acompañados de mucho contenido moralizador. El estigma causa prejuicios y discriminación y mucho sufrimiento emocional. La propagación de estas ideas estigmatizadoras tienen el potencial de causar enorme daño social" Dra. Alexandra Brewis

Normas sociales

En todo el mundo se idealizan los cuerpos delgados.
"Encontramos que el estigma de la obesidad era mayor en algunos de los lugares que, creíamos, eran los que aceptaban más a la gordura", afirma la doctora Amber Wuitch, coautora del estudio.

"Creemos que en los sitios donde se han mantenido los puntos de vista estigmatizadores durante más tiempo, la gente ha desarrollado ahora normas sociales sobre la importancia de ocultar las creencias que son vistas como descorteses". Estas actitudes, que los científicos llaman "moralizadoras", les están causando un problema adicional a las personas con obesidad o sobrepeso.

"Gran parte de los mensajes negativos de salud están acompañados de mucho contenido moralizador", dice Alexandra Brewis.

"El estigma causa prejuicios y discriminación y mucho sufrimiento emocional" dice Alexandra Brewis.

"La propagación de estas ideas estigmatizadoras tienen el potencial de causar enorme daño social", advierte. Los investigadores subrayan que el estudio fue pequeño y que hace falta llevar a cabo más investigaciones para confirmar hasta qué punto se han propagado estas actitudes estigmatizadoras contra los obesos. Pero mientras tanto, dice Alexandra Brewis, es necesario "educar" tanto a los medios de comunicación como a las autoridades de salud pública "para garantizar que, cuando se manejan los aspectos relacionados con la obesidad, no se promueva de forma inadvertida un mayor estigma".

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¿CUÁL ES LA MEJOR DIETA?

Equipo de MiDieta™

Las revistas, periódicos, radio, televisión y ahora hasta la Internet nos bombardean constantemente con anuncios que prometen una figura ideal en poco tiempo sin la necesidad de hacer dietas ni ejercicios.

Pero, ¿cómo selecciono la mejor dieta?

Sencillo, la mejor dieta es aquella que te permita lograr tus objetivos manteniéndote motivado y sin afectar tu salud.

A continuación te brindamos algunos consejos que debes tener en cuenta a la hora de escoger una dieta:

1. Tienes que buscar un plan que reconozca tus problemas y tus necesidades particulares. Así que debe estar diseñado especialmente para ti.

2. La dieta que selecciones debe ser una con la cual te sientas de buen ánimo y feliz, en MiDieta contamos con muchos artículos sobre motivación para ayudarte a sentirte mejor.

3. Las metas que proponga el plan deben ser alcanzables.

4. La dieta debe seguir un plan de menús con comidas variadas y balanceadas. En MiDieta además de los planes hechos especialmente para ti por nuestras dietistas, encuentras deliciosas recetas.

5. Pon en duda las dietas que dicen que te brindan una solución rápida.

6. No creas en las dietas que dicen que bajarás de peso sin modificar la forma en que comes.

7. Para lograr un buen cuerpo debes hacer ejercicio. Ninguna dieta seria y confiable puede asegurar que las personas pueden lograr una buena figura sin realizar ninguna actividad física.

8. La dieta no debe ser muy restrictiva.

9. La dieta no debe ser costosa.

10. Una vez alcanzado el peso deseado, debes seguir un plan de mantenimiento.

11. El plan de dietas que elijas debe estar diseñado y tener el respaldo de nutricionistas.

12. La dieta no debe producir efectos secundarios.

13. Pídele consejos a tu nutricionista para que te asegures que no estés siguiendo un plan que puede ser perjudicial para tu salud, en mi dieta contamos con excelentes expertos en nutrición que podrán asesorarte.

14. Si padeces de alguna enfermedad, estás embarazada o estás lactando, tienes que buscar asesoría médica antes de comenzar un plan de dieta.

15. Los niños no deben seguir dietas especiales, salvo muy contadas excepciones en las cuales se hace un seguimiento médico estricto.

16. Si te afilias al servicio de dietas de una compañía, verifica los servicios de atención y ayuda. Llama a la línea gratuita del anunciante para saber si resulta fácil comunicarse con un representante de la compañía y el tipo de ayuda que les pueden brindar.

17. Duda de los testimonios y las fotos de "antes y después" de los participantes de los programas ya que puede ser que sus experiencias no sean necesariamente típicas. Sólo porque una persona haya obtenido éxito con las dietas o los equipos no significa que otros también lo obtendrán.

18. No creas en las afirmaciones que expresan que un producto puede quemar grasas en una parte particular del cuerpo, por ejemplo, glúteo, caderas o estómago.

19. Lee las letras pequeñas de los anuncios porque pueden indicarte lo que tienes que hacer para lograr el objetivo final y, además, puede que te digan algo sobre sus riesgos.

20. Si has encontrado un buen plan que incluya una variedad de alimentos sanos consumidos moderadamente junto a una rutina de ejercicios, confía en él. Los planes para bajar de peso diseñados por nutricionistas son los mejores, no pierdas esa oportunidad. Te ayudarán no sólo ahora, sino para toda la vida.

¡No dudes más y comienza hoy a bajar de peso, en MiDieta te ofrecemos el mejor sistema personalizado para que puedas lograrlo!

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