Desayunos completos: empieza el día con energía

Desayunos completos: empieza el día con energía. El desayuno es la comida más importante del día. Empezar nuestra actividad diaria con el estómago lleno hará que nos carguemos de energía y que aguantemos el ajetreo diario de la mejor forma posible. Pero si para los adultos desayunar bien es muy favorable, para los niños es fundamental ya que gracias a la energía que les da un desayuno completo rinden más en el colegio, se pueden concentrar mejor y por lo tanto aprovechar mucho mejor las clases. En este artículo te aconsejamos cómo desayunar perfectamente.

Es cierto que mucha gente opina que el desayuno no es tan importante y que solamente con un vaso de leche es más que suficiente para poder rendir adecuadamente hasta la hora del almuerzo o la comida.

Sin embargo esto no solamente no es cierto sino que es un error muy común entre nuestra población que deberíamos evitar.

Levantarse un poco antes para desayunar correctamente será muy beneficioso para nuestra salud, ya que como muy bien dice un dicho popular las comidas se han de realizar de la siguiente manera “desayunar como un rey, almorzar como un príncipe y cenar como un mendigo”.

El te verde y el colesterol

¿Qué puede hacer el té verde por nosotros? Para todos aquellos cuyos niveles de colesterol superan los saludables, la respuesta a esta pregunta es más que interesante. El té ha sido parte de la cultura de muchos países durante muchas generaciones, es una bebida altamente recomendada por los grandes beneficios que ha aportado y sigue aportando a la salud de sus consumidores.

El gran problema del colesterol son los daños que producen al sistema circulatorio. Esto se produce porque elcolesterolva adheriéndose a las arterias, bloqueando el paso de la sangre y generando un déficit en la llegada de nutrientes a los distintos órganos. El por qué de que el té verde resulte tan saludable contra elcolesterolreside en una sustancia llamada catequina.

Las catequinas actúan en nuestro organismo reduciendo la absorción de grasas en el intestino y su consecuente paso al torrente sanguíneo. Pero además existen otros compuestos en el té verde que ayudan al organismo a eliminar el exceso decolesterola través de la materia fecal. Para que realmente sea beneficioso se recomienda la toma de uno diario.

Pero el té verde puede ayudarnos además por su acción depurativa y quemagrasa. Por estas razones ha sido una bebida muy usada en lasdietasde adelgazamiento. Ahora comprendemos por qué este té fue, y sigue siendo, tan codiciado en las mesas de salón durante las reuniones sociales. Es casi tan estimulante como el café y sin duda, mucho más saludable.

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Los que creen en la suerte tienen peor salud

Tal vez en tu horóscopo no lo diga, pero esa pata de conejo y los tréboles que llevas en el bolsillo podrían estar afectando tu salud: quienes creen más en la suerte y en el hecho de que el futuro está definido suelen ser más obesos y llevar un estilo de vida poco saludable.

Creer de manera muy intensa en la suerte, en la fe o en el destino puede tener sus riesgos: quienes tienen este tipo de creencias suelen llevar un estilo de vida poco saludable, en comparación con los no creyentes, según lo hallado por investigadores australianos.

"Esta investigación muestra un vínculo directo entre la personalidad y el estado de salud que debería ser tomado en cuenta en la lucha contra la obesidad", comenta la Dra. Deborah Cobb-Clark, del Melbourne Institute of Applied Economic and Social Research, en Australia, y directora del estudio.

Hojaldre de tomate y queso de cabra

Nº de Personas: 4

Ingredientes:

• Una base de hojaldre
• 1 cebolla grande
• 250 g de tomates cherry
• 150 g de queso fresco de cabra
• 2 c.s. de salsa de tomate
• 1 yema de huevo
• 1 c.s. de azúcar
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta negra
• Rúcula para acompañar

Crema de membrillo, reduce riesgo de enfermedades

El membrillo es unafrutade bajo contenido de azúcares, y por tanto de bajo aporte calórico. Tiene acción antioxidante, y por lo tanto pueden contribuir a reducir el riesgo de algunas enfermedades, tales como las cardiovasculares.

Esta crema es ideal para acompañar platos fuertes ya que es un excelente potenciador del sabor.

Ejemplos de comidas para volumen: el desayuno (I)

En muchos de las preguntas que recibo en las redes sociales veo que la gente tiene dudas a la hora de realizar las dietas, si bien la gran mayoría ya se ha dado cuenta que la clave de la etapa de musculación es sin duda la dieta. Así que voy a hacer una serie de post con ejemplo de comidas para volumen.

Ríete del estrés

Durante años se ha hablado de que la risa es el mejor alivio para el estrés. Más allá de mover los músculos de la cara y el cuerpo, la sonrisa de alguien provoca un efecto positivo en su organismo y también en los demás. Por eso, si quieres eliminar el estrés de tu vida, intenta hacerlo con una sonrisa. Verás que te sientes mejor y más feliz.

Que levante la mano el que no ha sentido los efectos positivos de una sonrisa o de una buena carcajada. En el día más estresante de la vida, la risa se siente como un bálsamo que viene a suavizar cualquier situación que te produzca ansiedad. ¿No es cierto? Piensa en ese momento en el que estabas atorado en el tráfico y de repente un chiste en la radio te hizo reír. O cuando llegaste a casa cansado(a) y estresado(a) de tanto trabajo y te relajaste viendo una película cómica. Quizás cuando tu hijo(a) pequeño(a) te sacó una risa por alguna de sus ocurrencias. Te apuesto a que esa noche dormiste como un bebé.

Carcajada, risa o sonrisa. De cualquier modo, cuando te ríes, estás aligerando el estrés y otras molestias. Entre los efectos positivos de la risa, se cuentan varios (a corto y a largo plazo):

Maíz, Suaviza el intestino

Todos los primitivos pobladores del continente americano, de Chile a Canadá  cultivaban y consumian el maíz desde la mas remota antigüedad. Los exploradores españoles lo introdujeron en Europa en el siglo XVI, desde donde se extendio al resto del mundo.

Actualmente, el maíz es el tercer cereal mas cultivado en el mundo, después deltrigoy el arroz. Sin embargo, nueve de cada diez kilos cosechados son destinados a la fabricación de piensos para el ganado.

En consecuencia a su presencia de almidón e hidratos es un alimento sumamente saciante que puede calmar el hambre durante mucho tiempo sin tener que recurrir a otros nutrientes ricos en grasas que no son tan saludables, por lo que también se hace beneficioso consumiéndolo moderadamente en aquellasdietaspara perder peso.

Su harina es muy buena sobre todo cuando hay una intolerancia al gluten, y es beneficioso para aquellas personas que poseen déficit  de magnesio. Las sedas o estigmas el maíz se utilizan en infusiones para bajar la presión arterial, evitar retención de líquidos, y cuando es necesario aumentar la micción.

El maíz nos aporta todas las vitaminas, entre ellas lasvitaminasB7 y A que son fundamentales para la salud capilar y de la piel, es bueno para prevenir  la formación de arrugas. Otros beneficios del maíz están dados gracias al poder antioxidante que posee, esto es muy bueno para prevenir todo tipo de enfermedades como el cáncer y actúa sobre los procesos degenerativos en general como retardador del envejecimiento.

Además previene enfermedades cardiovasculares gracias a que incrementa el flujo sanguíneo. Es un alimento muy saludable  en todas sus variedades, las variedades que mejores propiedades tienen son las que tienen un sabor dulce y se debe consumir bien maduro.

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