Niños celíacos: síntomas para reconocerlos

Niños celíacos: síntomas para reconocerlos. La celiaquía es una de las enfermedades que más se han acrecentado en los últimos años, de hecho lo ha hecho en un 400% en las últimas cuatro décadas. Algunas de las personas que lo padecen no tienen realizado un diagnóstico correcto o aún no conocen el porqué de su malestar. Para el caso de los niños, es importante que tengamos en cuenta una serie de factores importantes para conocer qué problema es el que tiene nuestro hijo y ver su intolerancia hacia ciertos alimentos. Conoce un poco más sobre este problema y las cuestiones necesarias para reconocerlo.

La celiaquía es una de las enfermedades intestinales crónicas más comunes. Además el crecimiento de esta enfermedad durante los últimos 10 años se ha disparado de manera alarmante.

Según la Federación de Asociaciones de Celíacos en España (FACE), uno de cada 300 nacidos vivos en España podrá padecer la enfermedad.

¿En qué consiste la celiaquía?

La celiaquía es la intolerancia permanente al glúten. Es decir, intolerancia a una de las proteínas presentes en la harina de trigo, cebada, avena, malta y centeno.

Esta intolerancia daña el intestino delgado. El glúten, que es insoluble en agua, produce una lesión progresiva de las vellosidades del intestino que se encargan de absorber las proteínas, grasas, vitaminas, sales minerales e hidratos de carbono de los alimentos para pasarlos a la sangre. El mal estado de estas vellosidades supone que estos nutrientes no sean absorbidos de la forma en que deberían serlo y por ello, aquella persona que lo padece puede sufrir malnutrición o no tener en concordancia los niveles aptos de los elementos presentes en su organismo.

¿Quién puede sufrir de celiaquía?

Esta enfermedad no distingue entre hombres y mujeres o raza, ya que cualquier persona puede verse afectado por ello.

Si bien es cierto, esta enfermedad puede ser hereditaria, y por lo tanto serán mucho más propensos a padecerlo aquellas personas cuyos progenitores la hayan padecido, así como personas afectadas con el síndrome de Down y aunque no se sepa muy bien el porqué, también afecta más a personas de raza blanca, aunque esto no indica que personas de otras razas no se puedan ver afectados por ello.

¿Cómo podemos presentir que nuestros hijos tienen la enfermedad?
Aunque varía mucho dependiendo de la persona, lo cierto es que muchos de ellos tienen síntomas en común. Algunos de estos síntomas son:

• Pérdida de peso injustificada. Pese a que el niño tiene buen apetito, come de todo y realiza una vida normal, pierde peso.
• Gases y cólicos intestinales. Los niños, sobre todo cuando son bebés tienden a tener cólicos de gases debido principalmente a la absorción de aire mientras toman el biberón, sin embargo en niños de más edad, que ya se alimentan por sí mismos, no es tan normal que ocurra.
• Cansancio, debilidad y falta de energía.
• Diarrea crónica o estreñimiento. Ninguno de los dos extremos es recomendable, y mucho menos cuando se tiene de forma crónica. Aunque son problemas que no solemos dar importancia, la tienen, y más de lo que la mayoría de las personas creen.
• Dolores abdominales, en huesos y articulaciones.
• Anemia. Es decir, mantener el hierro en sangre por debajo de los límites recomendables.
• Problemas en los dientes, en el esmalte dental.

Si tu hijo tiene alguno de estos síntomas de manera constante, no lo dudes y sugiere a tu médico que le haga pruebas de celiaquía. Pese a que algunas de estas dolencias no suponen una afirmación rotunda sobre la enfermedad en el niño, no son problemas que debamos pasar por alto y más vale ir descartando posibles enfermedades.

/ellahoy

Relacionan el uso de ciertos antibióticos con el desprendimiento de la retina

Una investigación reciente ha detectado que el uso de un tipo de antibiótico en particular podría estar relacionado con una lesión grave en la retina que puede conducir a la ceguera. Si bien las posibilidades de que esto ocurra son mínimas, no está de más que conozcas los síntomas del denominado desprendimiento de la retina.

El uso de ciertos antibióticos que pertenecen a las denominadas fluoroquinolonas parece asociarse con un riesgo mayor de sufrir una condición en los ojos conocida como desprendimiento de la retina, una emergencia médica muy grave que puede llevar a la ceguera.

Esto fue lo que encontró un grupo de científicos del Instituto de Investigación Infantil y Familiar de Columbia Británica, en Vancouver, en Canadá, que analizó los expedientes de casi un millón de pacientes que consultaron a un oftalmólogo ( el médico especialista en los ojos) entre enero de 2000 y diciembre de 2007.

Los investigadores hallaron que los pacientes que sufrieron desprendimiento de la retina tenían más posibilidades de ser miopes, padecer de diabetes o haberse sometido a una cirugía para las cataratas. En total, fueron más de 4,300 los que sufrieron desprendimiento de la retina, de los cuales el 3.3 por ciento tomaba fluoroquinolonas.

CELIAQUÍA

Celiaquía: seguir una dieta mejora los síntomas a partir de las dos semanas

El único tratamiento eficaz para el celíaco es seguir una dieta exenta de gluten durante toda la vida y los resultados de hacerlo casi son inmediatos, de hecho, se consigue la mejoría de los síntomas a partir de las dos semanas; ahora bien, para experimentar una recuperación del daño físico producido habrá que esperar un año.

Estos son algunos de los consejos recogidos en la quinta ficha de recomendaciones dietéticas elaborada por el COF de Murcia centrada en esta ocasión en la celiaquía. También se advierte de que la ingesta de pequeñas cantidades de gluten puede producir la reaparición de la sintomatología, por muy pequeñas que sean esas cantidades. Por ello, el control de la dieta es esencial si se quieren evitar recidivas, complicaciones o enfermedades asociadas.

Hay que compatibilizar

En el documento, presentado la semana pasada en el acto de clausura del curso académico organizado por el colegio y la Academia de Farmacia Santa María de España de la Región de Murcia, se insiste en que el paciente reciba el asesoramiento de un experto en nutrición, "ya que la dieta sin gluten ha de armonizarse con una alimentación sana y equilibrada adaptada a cada persona".

Entre los productos de consumo preferente destacan los alimentos naturales (carnes, huevos, leche, pescado, legumbres, frutas, verduras y cereales sin gluten, como maíz y arroz) y evitar el trigo, la cebada, la avena, el centeno y todos sus derivados, incluidos los almidones. Los responsables de la ficha hacen hincapié en que las personas afectadas lean detenidamente las etiquetas de los alimentos procesados que "en numerosas ocasiones pueden contener gluten como aditivo".

Como complemento remiten también a las asociaciones de celíacos, encargadas de elaborar, distribuir y actualizar la lista de alimentos sin gluten: "El conocimiento de los alimentos que forman parte de su dieta habitual constituye uno de los mejores aliados para mantener controlada la enfermedad", sostienen.

COMER FUERA DE CASA

Otro apartado importante es el que se centra en consideraciones prácticas y pequeños detalles que hay que tener en cuenta cuando se come fuera de casa. Así, recuerdan que en los restaurantes las tortillas de patata pueden llevar levaduras o impulsores que pueden contener gluten; que las patatas fritas pueden hacerse en freidoras que se utilizan para freir croquetas o empanadillas y por tanto, contaminarse, y que las salsas pueden haber sido espesadas con harinas que contiene gluten. Por tanto, "es recomendable preguntar siempre sobre los ingredientes y formas de elaboración de los platos".

/correofarmaceutico.com