Ingredientes de cocina:
Para 6 personas:
* 90 gr. de harina.
* 60 gr. de azúcar glass.
* 1 huevo grande.
* 1 cucharada de agua mineral.
* 150 gr. de nata líquida.
* 1 cucharadita de levadura en polvo.
* 1 cucharadita d mantequilla.
* 1 plátano.
* 1 pera.
* 1 manzana.
* 1/2 limón (su zumo).
* 1 pizca de sal.
Como se elabora esta receta de cocina:
Pelaremos las frutas y las cortaremos en dados.
Reservaremos 1/4 de manzana, de pera y de plátano, cortándolos de otras formas para decorar, rociándolos con zumo de limón, para que no se oxiden.
Pondremos en un bol, la harina, el azúcar, el huevo y 1/2 cucharadita de sal. Verteremos el agua y la nata líquida, mezclándolo bien con unas varillas, hasta obtener una masa fina. Añadiremos la levadura, removiéndolo de nuevo. Incorporaremos las frutas cortadas en dados, removiéndolo bien y verteremos la masa en un molde untado con mantequilla. Lo introduciremos en el horno precalentado a 180º C. durante 45 minutos.
Lo retiraremos del horno y dejaremos enfriar, decorándolo con las frutas reservadas.
vinosyrecetas
Para 6 personas:
* 90 gr. de harina.
* 60 gr. de azúcar glass.
* 1 huevo grande.
* 1 cucharada de agua mineral.
* 150 gr. de nata líquida.
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* 1 plátano.
* 1 pera.
* 1 manzana.
* 1/2 limón (su zumo).
* 1 pizca de sal.
Como se elabora esta receta de cocina:
Pelaremos las frutas y las cortaremos en dados.
Reservaremos 1/4 de manzana, de pera y de plátano, cortándolos de otras formas para decorar, rociándolos con zumo de limón, para que no se oxiden.
Pondremos en un bol, la harina, el azúcar, el huevo y 1/2 cucharadita de sal. Verteremos el agua y la nata líquida, mezclándolo bien con unas varillas, hasta obtener una masa fina. Añadiremos la levadura, removiéndolo de nuevo. Incorporaremos las frutas cortadas en dados, removiéndolo bien y verteremos la masa en un molde untado con mantequilla. Lo introduciremos en el horno precalentado a 180º C. durante 45 minutos.
Lo retiraremos del horno y dejaremos enfriar, decorándolo con las frutas reservadas.
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