27 sept 2010

Salsa de guayaba

Ingredientes:
  • 4 tazas de guayabas sin semillas
  • ½ caballito de anís
  • ½ taza de azúcar
  • ½ taza de agua
  • 1 anís estrella
Procedimiento:
Coloca las guayabas en una olla, agrega el anís, azúcar, un poco de agua y el anís estrella.

Tapa la olla y deja hervir a fuego medio hasta que las guayabas estén perfectamente suaves.

Retira el anís estrella y coloca en la licuadora. Licua hasta obtener una consistencia ligeramente espesa.

Sirve acompañando los churros o tu postre favorito.

manual de recetas

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