Adelgaza con la dieta Dukan

¿Quieres perder peso y no sabes cómo? Atenta a la dieta Dukan basada en 4 fases y 100 alimentos. Adelgaza ¡Seguro!

Basado en el método del Dr. Pierre Dukan, desde Nosotras, os presentamos la dieta Dukan, una forma de perder peso basado en un coaching personalizado e interactivo que consta de 4 fases y 100 alimentos.


Esta dieta propuesta el nutricionista Dukan, está basado en los alimentos básicos para la especie humana como son las proteínas y las hortalizas. Así pues, dividida en 4 fases, la dieta Dukan contempla la ingesta de 72 proteínas y 28 vegetales.


¿Cómo funciona la dieta Dukan?


Fase de ataque:


Durante la fase inicial la dieta se basa en proteínas puras. La pérdida de peso es muy rápido y durante 10 días debe comerse:


Carne: ternera, carne de vacuno, caballo, todas las aves de corral (excepto patos y gansos)
Pescado: todos los pescados y mariscos
Además: jamón, huevos, tofu, leche descremada (un cuarto de litro por día) y productos lácteos bajos en materia grasa. Es necesario beber 1,5 litros de agua al día para eliminar toxinas, o bien café, té e infusiones.
Fase de crucero:


Esta fase está basada en una dieta de 'proteínas alternadas' con la que se logra alcanzar el peso ideal. En este caso, se consumen los mismos alimentos que en la primera fase pero se añaden las verduras excepto las hortalizas como las patatas, los guisantes, las lentejas, el arroz, el maíz y aguacates.

Fase de consolidación:


Llegados a esta fase, ya hemos logrado el peso deseado sin embargo, el objetivo es mantenerse y evitar el efecto rebote. Esta fase dura 10 días por kilo perdido y están prohibidos los alimentos como el pan, el queso, las patatas, el arroz, el maíz y las frutas.


Fase de estabilización:


La última fase sigue dos premisas. Por un lado hay que elegir un día a la semana durante el cuan solo se consumirán los alimentos de la primera fase de la dieta. Por otro lado, hay que tomar 3 cucharadas de avena al día ya que aporta mucha fibra.


Inconvenientes:


La dieta Dukan carece de base científica, con lo que se recomienda consultar a un médico antes de iniciarla. Además, puede aumentar los niveles de colesterol en sangre debido a que durante las primeras etapas solo se consume huevos y carne. Por otro lado, los niveles de fibra y grasas son muy bajos.


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