PASTEL DE CHOCLO

Para: 4 porciones

INGREDIENTES

* 8 choclos bien tiernos
* 1 lata de leche evaporada
* 1 lata de leche condensada
* 1 queso fresco
* 2 cucharillas de polvo de hornear
* 2 huevos
* 1 taza de aceite
* 1 cucharilla de sal

PREPARACIÓN

Licue los granos de choclos con la leche evaporada y condensada

Vacíe en un recipiente que no sea de plástico y agregue el queso rallado, la sal, el aceite hirviendo, y al final el polvo de hornear.

Ponga en un molde enmantecado al horno por cuarenta y cinco minutos.

Sírvalo en cuanto haya enfriado.