Para : 6 personas
INGREDIENTES
* 1 manzana grandes
* 2 plátanos
* 1 lata de duraznos al jugo
* 3/4 tazas de frutillas
* 2 naranjas
* 3/4 tazas de azúcar
* 5 hojas de colapez
* 1 vaso de vino blanco
PREPARACIÓN
Pique en cuadrados las manzanas y los duraznos, en rodajas los plátanos y en dos las frutillas.
Remoje el colapez en agua fría por diez minutos.
Ponga a fuego el jugo de los duraznos e incorpore el colapez.
Cuando el colapez se funda, añada el vino, zumo de naranjas y azúcar.
Luego agregue las frutas y mezcle bien.
Vacíe la gelatina a un molde humedecido con agua. Deje cuajar y desmolde.
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