Comensales: 6 Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 25 mins
Tiempo total: 35 mins
INGREDIENTES
* 2 claras de huevo
* 150 gr. de azúcar
* 1 almendra tostada por cada suspiro
PREPARACIÓN
Batir las claras a punto de nieve firme junto con los 150 gr. de azúcar.
Preparar moldes para magdalenas y en el centro poner una almendra tostada entera, añadir encima la clara ya montada con la ayuda de una cuchara y llevar al horno precalentado a 180ºC por unos 20 ó 25 minutos.
Comentarios del Autor: Deben quedar duritos por encima y bastante huecos por dentro.
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