Ingredientes
* Un kilo de olluco
* Medio kilo de papa
* Un cuarto de kilo de arveja verde
* Medio kilo de charque
* Aceite al gusto
* Ajo molido al gusto
* Cebolla, comino
* Sal al gusto
Preparación
Preparar el aderezo en aceite, cebolla, ajo molido, comino, sal, agregar el olluco, papa picados en tiras, arveja y agregar agua suficiente, luego echar el charqui picado, antes de retirar del fuego agregarle sal al gusto.
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