Para seis personas
Ingredientes
* 1 taza de arroz
* 1/2 taza de leche
*1 taza de queso chaqueño o menonita, cortado en láminas
* 2-1/2 tazas de agua
* 1 cuchara de aceite
* Sal a gusto
Preparación
Cocine el arroz en el agua hirviendo, con aceite y sal a gusto.
Cuando esté cocido y húmedo, añada la leche calculando que el arroz no quede muy líquido, y deje hervir.
Añada el queso y mezcle bien.
Sirva inmediatamente.
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