25 feb 2009

POSTRE DE GALLETAS Y PLÁTANOS


Tiempo de preparación: Bajo

Ingredientes

* 1 cucharada de mantequilla
* 4 plátanos partidos
* 2 tazas de azúcar mascabado
* 2 paquetes de galletas dulces en trozos
* 1 taza de crema
* Helado de vainilla al gusto
* Dulce de leche al gusto
* Frambuesas (opcional)

Procedimiento

Machaca las galletas y colócalas como base en copas.

En un sartén derrite la mantequilla, saltea los plátanos, agrégales el azúcar, la crema y reserva.

Pon una cama de galletas, una de plátanos, encima el helado y agrega cajeta.

Decora con una hoja de hierbabuena o menta.

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