4 may. 2009

PECHUGAS DE POLLO CON NATA Y MOSTAZA


Para: 4 personas

Ingredientes


* 4 pechugas de pollo
* 1 vaso de nata líquida
* 1 cucharada de mostaza
* Harina

Elaboración

Limpiar las pechugas quitándoles toda la grasa. Sazonar. Abrirlas y pasarlas por la harina.

Freír 5 minutos por cada lado a fuego moderado para que se hagan bien.
Sacar a una fuente y reservar al calor.

En la sartén de haber frito las pechugas se retira el aceite y se añade la nata y la mostaza, remover unos segundos para conseguir una salsa homogénea y echar por encima de las pechugas.

Servir caliente.

/enplenitud.com

No hay comentarios:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...