27 ago 2009
PAPILLAS DE FIDEOS CON POLLO
Esta receta es para bebes de 5 meses.
Rinde: 4 porciones.
Ingredientes
* 30 gramos de fideos
* 50 gramos de filete de pollo
* 50 gramos de zapallo
* 20 gramos de arveja
* 1 cucharada de mantequilla
* Sal al gusto.
Procedimiento
Lava y pela los vegetales, córtalos en trozos pequeños. Lava el filete de pollo y pícalo en trozos pequeños.
En una olla coloca el pollo con una cantidad mínima de agua, llévalo a fuego medio, una vez que comience a hervir agrega los fideos, cocina durante 3 minutos y agrega las arvejas, cocina durante 3 minutos y agrega el zapallo, cocina durante 3 minutos o hasta que los fideos estén cocidos y retira del fuego (de ser necesario se puede agregar más agua, pero siempre se debe usar lo mínimo).
Vacía la preparación en el procesador, agrega la mantequilla y la sal, procésalos hasta obtener una textura uniforme.
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