27 ago. 2009

PAPILLAS DE FIDEOS CON POLLO


Esta receta es para bebes de 5 meses.

Rinde: 4 porciones.

Ingredientes

* 30 gramos de fideos

* 50 gramos de filete de pollo
* 50 gramos de zapallo
* 20 gramos de arveja
* 1 cucharada de mantequilla
* Sal al gusto.


Procedimiento

Lava y pela los vegetales, córtalos en trozos pequeños. Lava el filete de pollo y pícalo en trozos pequeños.


En una olla coloca el pollo con una cantidad mínima de agua, llévalo a fuego medio, una vez que comience a hervir agrega los fideos, cocina durante 3 minutos y agrega las arvejas, cocina durante 3 minutos y agrega el zapallo, cocina durante 3 minutos o hasta que los fideos estén cocidos y retira del fuego (de ser necesario se puede agregar más agua, pero siempre se debe usar lo mínimo).

Vacía la preparación en el procesador, agrega la mantequilla y la sal, procésalos hasta obtener una textura uniforme.

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