12 ago. 2009

PASTEL FRESCO DE KIWIS


Ingredientes

- 1 sobre de gelatina de limón.

- 1 tarrina de queso de untar.
- Sobaos pasiegos.
- 1 lata de piña en almibar

- Kiwis o fresas para decorar.
Elaboración

1.- Preparar primero la gelatina y dejar enfriar en la nevera durante el tiempo que indique.

2.- Mezclar con una batidora, el queso de untar con la gelatina.

3.- Preparamos una “cama” con los sobaos, y le añadimos el almibar de la piña (ojo! sólo utilizamos el almibar!).

4.- Le añadimos la mezcla a la camita de sobaos, y decoramos con fresas, kiwis o con la piña de la lata.

5.- Dejar reposar en la nevera.

Nota: Se sirve frio!

/ozutto.com

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