INGREDIENTES
- 2 tazas de arroz popular
- 1 cebolla
- 1 taza de porotos
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 1/4 libra de queso chaqueño
PREPARACIÓN
Haga cocer los porotos hasta que estén tiernos.
Ponga a hervir una cacerola con cinco tazas de agua, agregando la cebolla, el aceite y la sal.
Una vez que esté lista agregue el arroz y deje cocinar, cuando ya esté cocido añada los porotos bien escurridos y el queso.
Este arroz con porotos no tiene que estar seco, y si requiere más agua auméntele sin miedo.
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