19 sept 2007

ENTRADA DE ALCACHOFAS


Para: 6 personas

INGREDIENTES

- 6 alcachofas tiernas
- 4 cucharadas de mayonesa
- 4 cucharadas de ketchup
- Sal

PREPARACIÓN

Sancoche las alcachofas en un poco de agua con sal.

Aparte, prepare en un pocillo una salsa con la mayonesa y el ketchup.

Sirva una alcachofa por persona en un plato y ponga a un lado la salsa que preparó.

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