Cardiosaludables
Para: 4 personas
Cocer 500g de la parte gruesa de los espárragos verdes.
Aparte hervir 50 piezas de revioles vegetales.
Una vez realizadas las cocciones, poner cuatro cucharaditas de aceite de oliva en una sartén y añadir 150 g de queso parmesano, los raviloles y la parte más gruesa de los espárragos para calentarlos juntos.
Las puntas de los estágarros las utilizamos para adornar el plato.
kilocalorías: 520
carbohidratos. 7 g
proteínas: 21 g
grasas: 19 g.
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