28 sept 2009
GALLETAS DE CHOCOLATE Y FRUTOS SECOS
INGREDIENTES
* 100 g de chocolate de cobertura
* 100 g de frutos secos machacados
* 100 g de mantequilla
* 170 g de harina
* 2 huevos
* 100 g de azúcar moreno
* 70 g de azúcar
PREPARACION
Batimos el azúcar con la mantequilla y luego añadimos los huevos y seguimos batiendo.
A continuación añadimos los frutos secos machacados Luego tamizamos la harina y añadimos la mezcla anterior poco a poco.
Troceamos el chocolate en pequeño y lo añadimos a la masa Formamos porciones redondas y las colocamos en una bandeja de horno previamente forrada de papel de plata.
Las dejamos unos 15 minutos a 180º
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