Esta receta le da un toque saludable a una receta sureña.
Contiene mucho selenio, una vitamina que estimula la producción de antioxidantes.
Lo que necesitas:
- 3 cucharas soperas de mostaza dijon
- 2 cucharas de miel de maple grado B
- 2 cucharas soperas de aceite de cacahuate
- 1 cuchara sopera de tomillo fresco picado
- ¾ de cuchara sopera de pimienta negra
- ½ cuchara sopera de sal, opcional
- 4 libras de pollo con hueso, sin piel y sin exceso de grasa
- 1 taza y media de pan de grano entero rallado
Instrucciones de preparación:
En un recipiente grande mezcla la mostaza dijon, la miel de maple, 1 cuchara sopera de aceite de cacahuate, el tomillo, sal y pimienta. Revuelve hasta que la mezcla esté integrada.
Sumerge las piezas de pollo en la mezcla hasta que estén bien cubiertas por ambos lados.
Cubre el pollo y colócalo en el refrigerador por al menos 30 minutos (máximo 6 horas).
Pre-calienta el horno a 400 grados. Coloca una parrilla para asar sobre la bandeja para hornear para cocinar el pollo.
Mezcla el pan rallado y el aceite de cacahuate restante sobre la superficie de un plato grande. Unta la parte más carnosa de las piezas de pollo con la mezcla de pan rallado.
Acomoda las piezas en la parrilla con la parte con pan rallado hacia arriba. Hornea por 35-40 minutos o hasta que tomen un color café dorado. Sirve las piezas de pollo y disfrútalas.
Más consejos
Estos son otros consejos para las recetas saludables y deliciosas.
* Prueba nuevos tipos de carnes como ternera, borrego, y bisonte, las cuales tienen muy poca grasa y son deliciosas.
*Agrega color a tus recetas. Una dieta balanceada debe contener bastantes frutas y vegetales para proporcionar color. Aprovecha esta oportunidad de probar nuevas variedades de frutas.
*Usa arroz de grano entero y pasta. Los productos de grano entero proporcionan mucha fibra y ayudan a que el nivel de azúcar en la sangre no se dispare bruscamente. Mucha gente asegura que los productos de grano entero son más saludables y sacian más el hambre que los productos regulares hechos con harina blanca.
Puedes abandonar tu dieta, empezar a comer y empezar a vivir con "El Método Gabriel", un programa completamente natural y nutritivo:
bajar-de-peso.com
En un recipiente grande mezcla la mostaza dijon, la miel de maple, 1 cuchara sopera de aceite de cacahuate, el tomillo, sal y pimienta. Revuelve hasta que la mezcla esté integrada.
Sumerge las piezas de pollo en la mezcla hasta que estén bien cubiertas por ambos lados.
Cubre el pollo y colócalo en el refrigerador por al menos 30 minutos (máximo 6 horas).
Pre-calienta el horno a 400 grados. Coloca una parrilla para asar sobre la bandeja para hornear para cocinar el pollo.
Mezcla el pan rallado y el aceite de cacahuate restante sobre la superficie de un plato grande. Unta la parte más carnosa de las piezas de pollo con la mezcla de pan rallado.
Acomoda las piezas en la parrilla con la parte con pan rallado hacia arriba. Hornea por 35-40 minutos o hasta que tomen un color café dorado. Sirve las piezas de pollo y disfrútalas.
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*Usa arroz de grano entero y pasta. Los productos de grano entero proporcionan mucha fibra y ayudan a que el nivel de azúcar en la sangre no se dispare bruscamente. Mucha gente asegura que los productos de grano entero son más saludables y sacian más el hambre que los productos regulares hechos con harina blanca.
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