1 porción
Ingredientes
* 1 ½ tazas de acelga cocida sin pencas
* ½ taza Cebolla picada frita en margarina y escurrida
* 3 Claras batidas a punto de nieve
* 1 Cucharada de Parmesano rallado
* 1 receta Salsa blanca ligera
Preparación
Mezclar coliflor con los demás ingredientes.
Reservar las claras y queso parmesano.
Mezclar al final el resto de ingredientes con las claras con movimiento envolventes y salpicar con el parmesano.
Hornear en molde a temperatura moderada.
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