1 oct. 2009

CHANQUETES CON HUEVOS ROTOS


Ingredientes


* Chanquetes
* Huevos
* Aceite de oliva virgen extra
* Sal maldon

Elaboración


Como los chanquetes ya vienen hasta con la harina, directamente de la bolsa a la freidora, hasta que estén dorados, moviendo el cestillo de vez en cuando para que queden sueltos.

Escurrir y poner en el plato.

Freír unos huevos.

Poner encima de los chanquetes, ponerles un poco de sal y romper..

Un poco de pan y a comer.

entreolivos

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