Ingredientes:
* 1 Huevo
* 1 taza de Leche Evaporada
* 1/2 Taza de Agua Helada
* 1 Taza de Pisco
* 1/2 Taza de Algarrobina
* Azúcar al gusto
* Canela Molida
Preparación:
Batir el huevo en la licuadora e ir vertiendo la leche, la algarrobina, el agua, el pisco y el azúcar (al gusto).
Servir en vasitos como aperitivo, espolvoreando un poco de canela molida encima.
Nota: Este cóctel puede prepararlo más o menos fuerte de acuerdo a su gusto. Para ello varíe la cantidad de pisco en mayor o menor proporción.
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