Para: 4 porciones
INGREDIENTES
* 4 papas medianas
* 1 cebolla grande
* 2 ramas de perejil
* 2 ramas de apio
* Mayonesa
* Sal
PREPARACIÓN
Sancoche las papas, pique y corte en cuadraditos.
Pele y pique igual la cebolla.
Lave todo en una fuente y aderece con sal y mayonesa a su gusto.
Mezcle todo bien y sirva como plato frío de entrada, o si prefiere como acompañamiento de un segundo.
1 comentario:
Es una receta que me parece sale riquísima, pero habría que explicar como hacer para que las papas no se desarmen o queden muy blanditas, en fin, para que tengan su justo punto. gracias
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