SUPREMO DE MOCA
Ingredientes* 2 litros de café* 1/2 taza de chocolate en polvo* 1 taza de crema* 1 cucharada de azúcar glass* 1 raja de canela, en mitadesPreparaciónCocinar el café junto con el chocolate y las canela por 2 horas, con tapa.Batir la crema con el azúcar hasta formar picos suaves.Servir el café con la crema batida.
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