13 mar. 2009

SUPREMO DE MOCA


Ingredientes

* 2 litros de café
* 1/2 taza de chocolate en polvo
* 1 taza de crema
* 1 cucharada de azúcar glass
* 1 raja de canela, en mitades


Preparación

Cocinar el café junto con el chocolate y las canela por 2 horas, con tapa.

Batir la crema con el azúcar hasta formar picos suaves.

Servir el café con la crema batida.

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