12 oct. 2012

Batido de frutos del bosque


Nº de Personas: 4

Ingredientes:
  • 75 g de fresitas silvestres
  • 75 g de frambuesas
  • ½ manzana fuji
  • 1 naranja
  • 6 cubitos de hielo
  • 50 ml de cava (opcional)
Preparación:

Pelar la manzana, descorazonar y trocear.
Exprimir la naranja y verter el zumo en el vaso de la batidora con los trozos de manzana, las frambuesas y las fresitas, reservando 2 para decorar.
Triturar bien fino y reservar en el frigorífico hasta el momento de servir.

Presentación:
Servir en copas de cóctel,
Decorar con una fresita y añadir un chorrito de cava si se desea.

Truco ¡HOLA!
Si se quiere un sabor más ácido, utilizar manzana Granny Smith.
/hola  

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