6 oct. 2012

Panqueques al ron

Ingredientes:
  • 200 gramos de harina
  • 2 huevos
  • 2 vasos de leche
  • 80 gramos de mantequilla
  • 150 gramos de azúcar
  • 1 manzana verde
  • 5 cucharadas de ron
Modo de Elaboración:

Lo primero que debemos hacer es mezclar la harina, huevo, leche y el azúcar. Después de removerlo echamos unas gotas de ron, cada uno la cantidad que quiera. Luego hacemos como siempre y vamos echando la masa en la sartén.

El toque especial con la manzana se lo daremos al final. Cortamos la manzana  en tacos muy pequeños y los doramos brevemente en una sartén con mantequilla. Estos trozos los echaremos sobre los panqueques que luego doblaremos. También se puede echar la manzana en la masa. Es una receta sencilla y diferente.

¡Buen Provecho!

/cocinatipo

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