Torta de verduras

Ingredientes:

- 1 sobre de crema de verdura.
- 1 libra de verduras mixtas congeladas de FRUGY.
- 1 taza de miga de pan.
- 2 tazas de leche.
- 3 huevos batidos.
- 100 g. de tocineta picada.
- 1 cucharada de mantequilla derretida.
- Sal y pimienta si es necesario.

Preparación:

En una cazuela verter la leche y disolver la crema de verduras, dejar cocer revolviendo continuamente, hasta que espese.

Retirar del fuego. Incorporar las verduras mixtas congeladasde FRUGY, el pan rallado, los huevos batidos, la tocineta y la mantequilla. Mezclar bien.

Salpimentar si es necesario. Llevar al horno precalentado a 350 grados durante 20 minutos aproximadamente.

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