25 feb 2010

“Nuestros hijos y el stress” by Montse Bradford

Quins aliments ajuden a generar energia estable i saludable als nostres fills i quins els produeixen stress? Està relacionada l’hiperactivitat amb l’alimentació? Montse Bradford ens respon aquesta setmana a totes aquestes preguntes i moltes més amb l’objectiu d’ajudar-nos a millorar l’alimentació dels nostres fills. Si teniu qualsevol dubte i/o comentari al respecte podeu deixar-lo al final de l’article i us el respondrem encantats!

NUESTROS HIJOS Y EL STRESS, una herencia de nuestra sociedad?


Podemos observar el ruido en la calle, las músicas estridentes, los anuncios en televisión o en el cine en que tienen que ser como mas violentos y ruidosos mejor, para poder atraer al publico, la forma de comunicación entre personas, en que todo el mundo desea tener la razón y no escuchar con calidad y paciencia a la persona de delante nuestro, los juegos de los niños (puede no en forma física) ya que están delante del ordenador, pero todos son de origen violento y agresivo. Todas estas vibraciones extremas son generadas por una forma de alimentación extrema.

Los alimentos de vibración extrema nos causaran a largo plazo un efecto extremo, generando una producción de adrenalina, que no es necesaria para nuestra vida diaria. La producción de adrenalina nos reduce y roba nuestra energía vital. Y estos alimentos son los que la sociedad de nuestros días se alimenta primordialmente, tanto niños como adultos

Si comemos carne, seremos más agresivos que si comemos tan solo verduras. Si tomamos azucares refinados tendremos una subida de azúcar, adrenalina, hiperactividad y comportamiento extremo. Si tomamos alcohol, es muy claro que todos nuestros cuerpos tanto el físico, mental y emocional estarán afectados. Porque estamos tan apegados a la alimentos que generan Adrenalina?

Que nos aportan? Puede que momentáneamente una sensación de poder, solidez, capacidad, rapidez, eficiencia,  pero es muy momentánea, ya que tendremos que pagar un precio muy caro por ello.

ALIMENTOS EXTREMOS QUE CAUSAN STRESS

Carnes ,embutidos, excesos de lácteos  y grasas saturadas, snacks salados (con sal cruda), exceso de horneados (pan, bollería, pizzas…), el consumo diario de azúcares refinados en: azúcar blanco, azúcar moreno, de caña, miel, sacarinas, fructosa, azucares artificiales, sirope de arce, chocolate, helados con azúcar, chucherias y golosinas con azucares rápidos. Bebidas gaseosas azucaradas, pastelería y horneados con azucares rápidos…

Existen otros, pero normalmente no se los daremos a nuestros hijos (como estimulantes de café, o alcohol), aunque no pensamos que el chocolate también es una forma de estimulante globalmente aceptado por nuestra sociedad para el consumo de nuestros hijos.

Los alimentos extremos de energía Yang (carnes, embutidos, excesos de lácteos secos y salados, grasas saturadas, snacks salados, sal cruda en ensaladas, horneados afectaran mas a órganos como el Hígado y Vesícula biliar, produciendo emociones fuertes (ira, impaciencia, agresividad, hiperactividad….) a parte de todos los problemas físicos que llevan consigo de obesidad, colesterol, presión alta, arterias obturadas, etc…. También bloquearan el funcionamiento de nuestro bazo y páncreas. Estos necesitan para un optimo funcionamiento un sabor dulce natural de verduras dulces.

Al desconocer en nuestra cocina de hoy, la forma de obtener este sabor dulce natural, deseamos compensarlo con azucares de efectos rápidos, de efectos Yin extremos el consumo diario de azúcares refinados en forma de: azúcar blanco, azúcar moreno, de caña, miel, sacarinas, fructosa, azucares artificiales, sirope de arce, chocolate, helados con azúcar, chucherias y golosinas con azucares rápidos. Bebidas gaseosas azucaradas, pastelería y horneados con azucares rápidos, que también dañan a estos órganos (Estomago, bazo, páncreas).

Cuando estos órganos, no funcionan con normalidad, se generan las emociones de preocupación y miedos.

También tenemos implicados a nuestros riñones y vejiga, debilitados por un exceso de alimentos extremos de naturaleza Yin (los anteriormente mencionados), que enfrían, congelan, y debilitan nuestra energía ancestral, primordial para la vida diaria.

EMOCIONES GENERADAS POR ALIMENTOS EXTREMOS EN:


HIGADO Y VESICULA BILIAR- agresividad, ira, impaciencia, hiperactividad, inflexibilidad

ESTOMAGO, BAZO, PANCREAS- preocupaciones, exceso de pensamientos, apegados al Pasado

RIÑONES, VEJIGA- miedos, falta de coraje, cerrados a experiencias nuevas

PULMONES-  emociones cerradas, no compartidas. Estancamiento de energía. Falta de comunicación con el exterior, aislamiento.

Si globalizamos toda esta información, veremos claramente donde se genera el temido STRESS, tan solo a nivel de alimentación, ya que por descontado no es tan solo la forma de alimentarnos, sino también la forma de vivir de nuestra sociedad actual.

Pero a un niño, se le implica a nivel de alimentación con estos alimentos extremos, ya a muy temprana edad, produciendo emociones y estados anímicos con muchos altibajos, que se podrían remediar muy fácilmente con una alimentación sana, simple y natural.

LA HIPERACTIVIDAD, UNA ENFERMEDAD?


Tenemos la temida “hiperactividad” resultado de la mezcla de alimentación y vida extrema (tanto de origen Yang como Yin).  Los miedos nocturnos, la enuresis (vejiga debil) producida mayormente por extremos de alimentos Yin (que debilitan y enfrían a este órgano), falta de energía ya  en muy tempranas edades.  El aislamiento emocional, base de muchos problemas en niños y adolescentes.

Presionamos a nuestros hijos con exceso de actividades superfluas, que realmente son de origen secundario, no son necesarios para su crecimiento y desarrollo natural. Les llevamos aquí y alli, con mas actividades extraescolares que les roban el tiempo de ser niños, de jugar o algo muy importante, incluso de dormir. Nosotros, los padres, podemos ayudar a esta nueva generación a ser mas simples, sanos y felices, depende de nosotros el no llenarles sus “calendarios de actividades” tal como nos hemos auto-castigado nosotros, y a ayudarles a crecer con alegría y paz.

Deseamos niños con muchos éxitos en el campo intelectual, pero es así como serán felices? Como les ayudaremos a generar unos cimientos sólidos para su vida?  O les generaremos Stress, miedos y conflictos interiores.

Creo que cada etapa del ser humano debe de ser vivida con intensidad y al máximo.

Un niño debería de ser niño, jugar, aprender a compartir con la familia y con sus amigos (hoy en día muchos de ellos se pasan horas delante del televisor o  con juegos individuales en el ordenador), a fomentar unas relaciones de calidad con los padres (por ejemplo, haciendo los deberes en la cocina mientras la madre hace la cena,  hablando con ellos, dándoles dulzor, calidad de presencia y fomentando un ambiente para que compartan sus pensamientos y emociones…..).

ALIMENTOS QUE GENERAN ENERGIA ESTABLE Y ARMONIA.

Estos alimentos son los de vibración moderada, sin altibajos energéticos. Los que hemos mencionado a lo largo del libro, los que nuestro cuerpo físico necesita en cada comida:

Cereales integrales, proteínas vegetales y pescado, semillas y frutos secos, verduras y frutas locales y de la estación, algas, condimentos y endulzantes naturales.

Pero cocinados de forma sensorial, atractiva, apetecible que se desee.  Puede que se piense que es imposible de realizar el combinar estas dos necesidades humanas en una sola, pero es totalmente posible. Tan solo hay que aprender, o puede que el primer paso sea para los padres aplicarlo a ellos mismos primero. Si nosotros nos alimentamos de esta forma, tendremos ganas, apetito, pasión por estos alimentos y nuestra creatividad se estimulara con cada comida.

El consumo regular de estos alimentos nos generara bienestar, una conexión mas honesta y verdadera con nuestras necesidades (podremos escuchar mas de cerca los mensajes de todos nuestros cuerpos: físico, mental, emocional), pudiéndolos equilibrar de forma mas consciente y simple. Fomentando mas paz interior, claridad y endorfinas, que son las que necesitamos en el día a día de nuestras vidas.

UN SISTEMA NERVIOSO CON VITALIDAD Y FUERZA!

El Sistema Nervioso es nuestro sistema de comunicación. Se compone de un conjunto de células, las neuronas que se interconectan, formando así un complejo entramado a modo de circuitos impresos de un ordenador, que transmite las ordenes del encéfalo (sistema nervioso central) a los músculos esqueléticos (sistema periférico cerebroespinal) y regula de modo automático el funcionamiento de los músculos involuntarios (sistema periférico autónomo).

Es el sistema que recoge los mensajes y vibraciones, viajando a través de la medula espinal y del canal espiritual. Si el canal espiritual esta bloqueado (exceso de grasas saturadas o débil – exceso de energía Yin extrema ) no podrá fluir, recoger y repartir energía a través de nuestros Chakras y hacia todos nuestros órganos.

Todos los alimentos, bebidas y formas de vida que generen adrenalina constante, debilitaran al sistema nervioso a largo plazo (alcohol, estimulantes, bebidas gaseosas azucaradas, azúcar, chocolate, helados….)

Si nuestro sistema nervioso esta débil, todo nos parecerá estresante, el mundo exterior nos controlara y nos sacara de nuestro centro. Si esta equilibrado, no nos sentiremos victimas de la vida, pudiendo afrontar cualquier circunstancia en la vida, con energía, coraje y claridad.

Es uno de los sistemas que mas se abusan, ya que esta directamente relacionado con nuestro cuerpo mental: el que controla la vida de la mayor parte de los humanos.

Nuestro pequeño ego/personalidad que nos obliga constantemente a generar un estado totalmente artificial, con stress  e insatisfacción.

Pasándonos nuestra vida obligándonos a “hacer” a generar “cantidad”, a construirnos un mundo ilusorio que no es real. Ya que esta forma de vivir no nos ayuda a conocer nuestra Esencia, nuestra verdadera Voz Interior.

Si no estamos en contacto con nuestra Voz Interior, como podremos escucharla?

Si no estamos satisfechos con nuestra vida diaria, empezaremos a poner mas énfasis en nuestra vida exterior, generando emociones que no nos nutren, estando atados a alimentos que no necesitamos, y creando pensamientos que no nos conducen a generar Paz y Armonía.

clubgurmetbonapat.cat

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