17 ene. 2012

Hamburguesas de pollo y espinacas

Dificultad:  Mínima
* Nº de Personas:  4


General
  • 1 cebolla pequeña rallada
  • 125 gramos de espinacas cocidas y escurridas
  • hojas de lechuga
  • una pizca de mostaza
  • 225 gramos de pollo
  • tomate natural
Preparación:

-Coloque las espinacas, bien escurridas, en un cuenco con el pollo y la cebolla.
-Forme ocho hamburguesas pequeñas y redondas, y hágalas a la plancha o al grill (durante diez o quince minutos, dándoles la vuelta de vez en cuando).
-Sírvalas envueltas en unas hojas de lechuga con una pizca de mostaza y tomate natural. También puede acompañarlas de una ensalada de pasta de colores.

/hola



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