Para: 4 porciones
INGREDIENTES
* 1/4 kilo de harina de trigo
* 1 taza de agua
* 1 cucharada de aceite.
PREPARACIÓN
Se pone la harina en una fuente con el aceite, y poco a poco se le va añadiendo el agua hasta formar una masa.
Se amasa un poco con las manos y se deja reposar, tapada con un paño húmedo, durante media hora.
Se amasa un poco más, poniendo harina en las manos para que no se peguen.
Se forman bolitas del tamaño de un huevo que se aplastarán con un rodillo pastelero para formar círculos.
Se calienta una sartén y se doran por los dos lados.
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