INGREDIENTES
* 6plátanos
* Zumo de 1 limón
* 4 cucharadas de azúcar impalpable
* 1/2 taza de crema de leche
* 1/4 taza de ron
PREPARACIÓN
Pele los plátanos, pártalos a lo largo y báñelos con el zumo del limón, para que no oscurezcan.
En una fuente para el horno, disponga los plátanos y rocíelos con el ron y el azúcar impalpable.
Lleve a horno moderado durante 15 minutos y luego retírelos momentáneamente.
En ese estado, añada la crema de leche e introduzca nuevamente la fuente al horno hasta que los plátanos estén suaves y casi cremosos.
Retire del fuego y póngalos a enfriar antes de servir en fuente.
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