1 sept 2008

SOPA DE TRIGO


INGREDIENTES

* 1/2 taza de trigo
* 4 papas medianas
* 1/2 taza poro picado
* 1 tomate picado
* 1/2 taza de leche evaporada
* 50 grs. queso fresco

PREPARACIÓN

Cocer el trigo en agua hasta que revienten los gramos.

Freir el poro y tomate mover e incorporar 6 tazas de agua, el trigo cocido, las papas en cuadraditos.

Cuando las papas están cocidas agregar el queso picado y la leche evaporada.

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