10 sept 2008

GALLO DE PINTO

Receta de Costa Rica gallo-pinto-comida-costarica.jpg

INGREDIENTES:

- Chile
- Cebolla
- Pimientos
- Arroz
- Frijoles
- Aceite de oliva

PREPARACIÓN

Se pica bien la cebolla junto con el chile. despues se pone a calentar un sarten de teflon. cuando el sarten este caliente se le echa 1/4 de aceite de oliba, cuando el aceite este biencaliente se le echa la cebolla, el chile los pimientos y los frijoles despues se le va agregando el arroz.

TRUCO:

No utilizar pimientos fuertes y truco ponerle la tapa la sartén


UN SALUDO ESPECIAL A TODA COSTA RICA POR SU ANIVERSARIO

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