15 sept 2008

BOLITAS DE NUECES


INGREDIENTES


* 1 taza de nueces picadas
* 2 tazas de galletas de vainilla desmenuzada
* 1/2 lata de leche condensada.

PREPARACIÓN


Muela las galletas en una licuadora o con ayuda de un rodillo, hasta que queden bien desmenuzadas.

Vierta las galletas molidas en un recipiente y agregue la leche condensada, batiendo constantemente durante 3 minutos, hasta que se mezclen perfectamente.

Añada las nueces picadas sin dejar de mover, y hasta que la mezcla adquiera una consistencia pastosa.

Con una cucharilla recoja un poco de pasta y forme con las manos, bolitas que deben ser finalmente rociadas con nueces molidas.

La gracia de estas bolitas es que no requieren cocción , aparte de que sus ingredientes son apenas tres. Es decir, no podrían ser mas fáciles de hacer.

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