15 sept 2008
BOLITAS DE NUECES
INGREDIENTES
* 1 taza de nueces picadas
* 2 tazas de galletas de vainilla desmenuzada
* 1/2 lata de leche condensada.
PREPARACIÓN
Muela las galletas en una licuadora o con ayuda de un rodillo, hasta que queden bien desmenuzadas.
Vierta las galletas molidas en un recipiente y agregue la leche condensada, batiendo constantemente durante 3 minutos, hasta que se mezclen perfectamente.
Añada las nueces picadas sin dejar de mover, y hasta que la mezcla adquiera una consistencia pastosa.
Con una cucharilla recoja un poco de pasta y forme con las manos, bolitas que deben ser finalmente rociadas con nueces molidas.
La gracia de estas bolitas es que no requieren cocción , aparte de que sus ingredientes son apenas tres. Es decir, no podrían ser mas fáciles de hacer.
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