5 ene. 2012

Pavo en Salsa de Tomate

Ingredientes
  • 3 ½ onzas de pechuga de pavo
  • ¼ taza de chile verde picado en tiras medianas
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de cominos
  • ¼ taza de agua
  • 4 rodajas de tomate picado.
  • 2 cucharadas de jugo de limón.
Instrucciones

1. En un plato, añada el jugo de limón, la sal y el comino a la pechuga de pavo.
2. En un sartén sin grasa, azar el pavo a fuego lento, hasta que esté cocido añada agua, tomates y el chile verde hasta que estén blandos.

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