15 jun. 2012

Cenas ligeras

Recetas e ideas de cenas ligeras, saludables y para adelgazar

Ensalada verde con atún


Ingredientes:
  • Una lata de olivas
  • Tomates cherry
  • Dos latas de atún
  • Lechuga iceberg
Paso a paso:

Lavar y cortar muy bien la lechuga y los tomates. Cortar en trozos ambos ingredientes y colocarlos en un recipiente. Agregar el atún y las olivas. Remover muy bien.

Verduras salteadas

Ingredientes:


  • Un calabacín
  • Una zanahoria
  • Dos pepinos
  • Media cebolla
  • Una cucharada pequeña de aceite de oliva
Procedimiento:
En una sartén, colocar un poco de aceite. Pelar y cortar el calabacín, la zanahoria, los pepinos y la media cebolla. Una vez que todo esté cortado en rodajas delgadas añadir al recipiente y remover lentamente hasta que todo esté cocido.

Macedonia de frutas


Ingredientes:
  • Medio kilo de uvas
  • Medio kilo de fresas
  • Dos plátanos
  • Un trozo de sandía
  • Rodajas de piña
  • Zumo de naranja
Elaboración:

Pelar y cortar todas las frutas en pequeñas porciones. Colocar en un bol y añadir zumo de naranja por encima. Se puede espolvorear con un poco de azúcar.

/enplenitud

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